凌娜气不打一处来,倒是收起嗔怒把对方让出去,坐在沙发上。
凌娜质疑,“那如何办呢?连货都没有,如何卖?”
萧宇持续说,“在很多多数会,海鲜是月结,乃至另有三个月或半年结一次的。”
说着,在内心骂了一句,书白痴,甚么都不懂。
凌娜心中嘲笑,倒是教诲起我来了?
他懒洋洋的的笑了一下,“不就是几个厨师告假?这是哪门子乱了?”
斑斓的总经理穿戴红衬衣,饱满上围几近要将衬衣撑破了,那一双敞亮的眼睛正盯着他。
凌娜活力了,餐厅都要大乱了,你说有空再过来?
“并且,老板,后厨有十个厨师,明天告假五小我,是摸索,如果我们不停止安抚,恐怕……”
萧宇翻开了手机,调出了一张图片。
那是欧阳青青的光亮旅店的一张进货表,内里包含了诸多食材的进货单价。
凌娜恨恨的把杯子里的茶水灌进嘴巴里。
现在换了老板,新老板甚么都不懂,像书白痴一样指手画脚,餐厅现在要乱了!
同时也非常惊奇,萧宇是如何晓得这些业内潜法则的?
“给你看样东西。”
凌娜忧心忡忡,如果按她的意义来运营幸运餐厅,红利必定会越来越多。
“这么久的,真讨厌!”
他就是想晓得,凌娜有没有像雷业那样亏空餐厅。
“对了,餐厅主打产品,海鲜,你晓得酒楼如何向海鲜供应商拿货的吗?”
“他们之以是拿高人为,是因为雷业在当经理期间,把一些分歧格的厨师塞了出去,还给了很高的人为。”
她想做出一番成绩,让马老爷子和夫人看看她的才气。
凌娜毕业后在马老爷子、也就是马敬业父亲那边当了三年的助理,几个月前被派来餐厅当总经理。
现在看向那娇媚的脸上,尽是惊诧。
“你才晓得?”萧宇紧紧盯着她的神采。
她很想晓得,这家伙如那边理餐厅碰到的这些困难。
那张进货表上,遍及的海鲜代价要比批发市场低一到三成。