前院根基上弄完,他又开端归置后院,东边一共三间仓房,都让人打扫出来,中间的一间用来装茶叶,现在空中上都洒了生石灰,防虫防潮,在悬空用青石板垒了半铺茶炕,上面再撒上生石灰,然后铺上一层木板,装茶叶的瓷罐子都放在木板上面。

安小北笑着说:“掌柜的有命,我们哪敢不从!”他去沏了壶茶,端过来,放在大堂的桌上,又抓了些炒熟的花生、五香的瓜子、榛子核桃一类,俱用托盘盛了给两人吃,“店主不来,小先生在这里就是第一号的人物,今后就当是本身家里,常来玩才好。”

到了茶馆,穆云翼给他们哥俩和安小北他们举荐:“这是我以纯哥,我能活到明天,多亏了他,这是小五,我兄弟,明天归去,刚接了他们进城,就住在李掌柜那院子里,今后是要常往这里来的,你们看在我的面上,今后很多看顾看顾。”

东南角的那一间跟寝室相连的也细心地打扫出来,用来放茶具,以及一些杂物,东北角的那一间用来储存一些快进快出的,诸如木料、精炭一类的东西。南面寝室跟西边的厨房都没有甚么可弄的,仍然是统统还是。

穆云翼又带着高家兄弟到后院转了一圈,问他俩:“如何样?”

穆云翼上楼,四个房间的隔断竟已经都做成了:“你们弄得这般快法,莫非在偷工减料?”

春时和秋时哥俩也争抢着说:“是啊是啊,另有我们!”

穆云翼点点头:“从明天开端,你们还是分红两班,安小北、江春水、马乐是甲班,商益、白娃、曲池是乙班,两班轮换,一班在前台,卖力接待客人,一班在背景,卖力烧水泡茶,详细如何循环,多长时候轮换一次,由小北卖力,今后小北你就是工头,他们如何排班,每天吃食花消,以及伤病休假,全都有你卖力。轮到前台的班次,两小我卖力端茶倒水,接待客人,一个要首要站在门口,卖力往里驱逐,还要卖力收钱,如果上面包房里有客人的时候,也要伶仃派人留意,不能让人家喊了多少声还没有回应,如果让人家出来到楼梯口叫人,我就要靠你们的月钱!轮到背景的班次,两个在后院烧火炒货,以及出去买点心,还要伶仃提出来一个在柜台里卖力记账,出货,从匣子里出多少茶叶,多少点心,卖给了几号桌的客人,都要有账可查,记账的手不准摸钱,收钱的不准碰帐本,每次收钱的人递钱过来,记账的都要给他开一份小收据,转头我把纸裁好,甚么时候,因为甚么,收很多少钱,都要写的清清楚楚……”

硬件方面的东西都弄完了,穆云翼又开端动手软件的,他问马乐愿不肯意来店里头当伴计,这几天大师全都来店里头帮手,就连高学红也过来帮着擦洗茶具,清算桌椅,浆洗被褥。

王木工一边缓慢地刨着木头,一边欢畅地大声说:“谢店主赏!”

高以清踮着脚说:“元宝哥哥,另有我呐,我也能够做伴计的!”

王木工从速说:“六合知己,我的小先生!我王木工做工,那向来是又快又好,用料也是到处为仆人家着想,那里有过偷工减料的时候呢!”

二楼的四个包间终究完工,遵循穆云翼设想的,中间的隔断墙实际上是四扇门,如果来的人比较多,能够拉开,乃至卸下来,变成一个大间,穆云翼又让王木工遵循他设想的,打了八套木质沙发,带抽屉的茶几,把后背四个包间也都换了,他又买了笔墨,写了很多书画,挂在门墙上做装潢,走廊里,也让高以纯作出白纱宫灯,一共五个,平时只点两个。

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