说完还吸了一下口水。
姚安儿道:“提示你一声,红薯能够当作粮食吃,耐寒耐旱,对地盘不抉剔,山地和劣等地步也能够莳植。”
“再放一放。”姚安儿笑道,“心急吃不了热豆腐。”
长孙茂也顾不得吃红薯了,走到姚安儿身边,看这儿她写做豆腐的步调。
长孙茂是个吃货,他与姚安儿城我饿朋友后常常来找姚安儿,除了谈天以外,最首要的就是为了吃。姚安儿这里的食品非常好吃,并且做法也与时下不大不异。他遵循姚安儿所写的菜谱回家让自家的大厨做了,获得了诚信伯府统统人的奖饰,都对他来找姚安儿的做法报以十万分的支撑,只要他每次返来都能够拿到新的菜谱。
姚安儿笑了:“我能够将豆腐的制做体例写给你,你家里人多,你让他们制做去。做好了今后,给我送一些过来。”
“院子内里种了一些,只是还没有完整成熟。等成熟了再分你一些,你能够让你家下人本身种。”姚安儿道。
红薯已经不烫了,两人一人拿起一个。长孙茂学着姚安儿将红薯掰成两半,热气带着红薯的香气劈面而来,更加苦涩了。长孙茂低头吃了一口,只感觉软糯苦涩,好吃非常。
姚安儿轻笑一声:“给你就给你了。我又不希冀用红薯拉拢民气或是跟天子换好处,拿着没用。给你,也是但愿你借着世家的干系将红薯推行出去,让更多的穷户吃到红薯,也能少饿死一些人。”
“别,我一小我那里吃得了那么多。一车的豆腐给我只会放坏了,给我两块就行了。”姚安儿说着又站起家,走进本身的房间,拿出笔墨纸砚,开端写豆腐的详细制做过程。
“豆腐?但是淮南王刘安发明的豆腐?”长孙茂的视野终究分开了红薯,惊奇地扣问姚安儿,“你会做豆腐?”
长孙茂一下子就笑开了:“夙安,你是我最好的朋友。你放心,豆腐做好了,我让你给你送一车过来。”
姚安儿板着脸道:“做豆腐实在费事,我才懒得做。”
“那啥,夙安啊,我们是朋友了吧?阿谁豆腐,你能不能让我尝一尝啊?你放心,我不会要你制做豆腐的方剂,我只是想尝一尝传说中的豆腐罢了。”长孙茂奉承地对姚安儿道。
长孙茂看得眼睛越来更加亮,比及姚安儿收笔,长孙茂立即将这一叠子豆腐的做法拿起来,珍而重之地放进本身胸口的衣衿内里,还拍了拍。
姚安儿写得很详细。她不止写了豆腐的制做体例,还一并写了制做豆花、豆皮和豆干的体例。趁便又写下了甜豆花咸豆花的做法、豆干的烹调体例以及当代很驰名的以豆腐为食材的菜谱。麻婆豆腐不消想了,姚安儿本身种了辣椒,但没有将辣椒推行出去。其他熊掌豆腐、鲫鱼豆腐汤、豆腐包子、酿豆腐、蛋黄豆腐、肉末豆腐、番茄豆腐、小葱拌豆腐、沙锅豆腐……的做法,姚安儿全数写了下来。最后还将豆腐乳的做法也写了上去。
姚安儿明白他为甚么欣喜。豆腐固然在汉朝的时候就发明出来了,但制做豆腐的方剂并不是甚么人都能够获得的,即便长孙家现在是贵族,也没有制做豆腐的方剂。这个天下,也只要五姓七望那种留传了好久的世家才有能够有制做豆腐的方剂吧?
“那就多谢了。”长孙茂乐呵呵地应道,固然遗憾接下来一段时候吃不到红薯,淡淡想到今后会有更多的红薯吃,这点儿遗憾也就消逝了。
姚安儿对这类眼神最是心软,站起家走进厨房,出来的时候端了个大盘子,内里放着一个比较大的泥土块,土块中间放着两个只要女子拳头大小的红薯。也是因为红薯还没有完整长大,她因为嘴馋了才挖了两个出来烤着吃,没想到长孙茂明天会跑来,要朋分她一半的美食。