首页 > 星际宠婚:带着系统养萌宝 > 第315章 想学厨艺 (一)
陆暄手僵住,没敢去看南姝的脸,沉声道了一句:“没节制住力道。”
除了有毒,其他都吃。
握住铲柄,陆暄双手带了几分力,学着南姝刚才的模样,用着极其陌生的体例,在锅内落下了本身的第一铲。
南姝退到一边,看着陆暄的行动,眸底透暴露一抹猎奇。
说着,从南姝手上接过锅铲,站到锅面前。
没有陆暄背面的那几下,这道菜绝对是“极好。”
“下道菜还是你来吧。”
三黄鸡已经洗净了,内脏空空,只剩鸡壳,南姝将葱切片,姜切片,塞进鸡肚里,再将往鸡身上倒入料酒,料酒内里掺了黄酒和香辛料,呈浅红色,倒出时,有轻微的花香糅杂着酒香飘出。
又将切好的姜葱覆在三黄鸡上,本来的浅红金黄的大要被袒护。
翻炒的行动停了停,南姝俄然说道,“有句古话叫做‘君子远庖厨’,意义就是君子应当阔别厨房,你现在想学厨艺,这倒是很别致”
第二道是白切鸡。
弄好酱汁,南姝将焖熟的三黄鸡拿出。
将三黄鸡放在洁净的案板上,南姝拿起刀,正想着切鸡成片,就听陆暄说了句,“让我尝尝。”
菜易做,南姝顺次拿出黄豆、豌豆、豆芽、芹菜等,洗净过后,开了火,将菜焯过一遍水,随后在锅里倒了橄榄油。
南姝眨眨眼,回了句:“有毒的东西。”
豌豆翠绿、玉米粒晶黄、萝卜丁橙红,粒粒饱满,颗颗晶莹,混在一起,标致都雅。
糊了。
不过就是好不好吃的辨别。
淋了料酒的三黄鸡,大要上覆上一层金黄与浅红色,灯光打下,酒珠闪着琉璃剔透的七彩光芒。
“嗯。”
“这倒也是。”陆暄被南姝的答复逗笑了。
刀在面板上收回麋集的声响,陆暄行动快的几近带出了残影,几秒过后,案板上,只剩一片片整齐、大小形状不异的鸡肉片。
胳膊抬起,大手紧握着铲柄,一声声落下,行动陌生中带着生硬,就像是生硬的雕塑动了起来。
“嗯。”
南姝伸手,关了火。
这回的力道倒是节制好了,只是这炒菜的模样实在是奇特。
期间,南姝也没闲着,她将白胡椒粉和鸡粉异化搅拌,又插手了碎葱花和姜沫,倒入了盐、葱汁、姜汁,搅拌均匀过后,勾芡均匀浓稠的酱汁制成。
南姝看了眼暗语,整齐利落,平整如一刀切下,看得出操刀之人落刀时的判定利落。
陆暄笑起,“嗯。”
陆暄全程旁观,看着每一件陌生的食材从最原始的模样变成鲜美的食品,比及南姝快做完时,俄然出声问道:“有不能当作食材的东西么?”
南姝饶有兴趣的看了一分钟,俄然,陆暄侧过眼,喉咙转动,吐出一句话:“这道菜,变黑了。”
说完,又拿起锅铲,非常生硬的持续接着翻炒。
就是切菜的时候太残暴了点。
陆暄看着这整齐的菜,转眼,看向南姝。
陆暄抿了抿唇,“这道菜,做好了?”
锅底传来一声闷响。
做好这统统,南姝将三黄鸡放进蒸锅。
陆暄带了双轻浮的手套,看着面前的鸡,眼神微眯,接着,握着刀的手紧了紧,扬手,直接落下。
“滋滋滋。”
“刀工很好。”南姝说道。
他如许,估计会毁了统统菜。
炒菜不可,刀工总能够了吧?
南姝微顿,将手上的刀递给陆暄,叮嘱了句:“把它切成片就行。”
闻言,南姝翻炒的行动停下,瞥眼,惊奇了瞬,随即又想到陆暄的庞大的家藏古籍,也就了然,笑道,“既然你这么说,不如来尝尝?”