首页 > 星际淘宝网 > 第68章 牛肉拉面

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这都是牛肉汤的功绩。

“徒弟,你这一手拉面,真是绝了啊,味道好极了,我还真是第一次吃这么好吃的拉面。”陆志勇竖起大拇指,奖饰说道。

“尝尝看。”王小明把拉面放在了陆志勇的面前。

时候过得缓慢,很快就到了早晨了。

吃过拉面,孙嘉怡内心的一些迷惑也就被解开了,就仰仗王小明的拉面味道,想在这里赢利,还真不太难。

搅拌面粉的水,天然不是普通的水,而是加了拉面朋友的净水,再按照必然的比例插手到面粉当中,停止搅拌。

陆志勇对此也是无所谓,归正能够玩手机,住在那里都一样,再说了,既然拿了人为,为老板干活也是应当的。

还真看不出来,王小明固然不会制作汤料,但是这拉面的味道,倒是极好的,也不晓得,这家伙究竟是如何弄拉面的。

起首是热油,然后放下香料停止炒制,插手冰糖,此中有个一个秘方,就是插手豆腐乳,特别的豆腐乳,普通人但是不晓得这个诀窍的。

这就是所谓的男女搭配,干活不累。

这些质料可不是直接放在汤中,而是需求停止炒制,停止爆响。

因为多了那种香味,以是使得牛肉汤更加甘旨。

两个小时候,陆志勇带着本身的东西返来了,而此时,摊位里已经尽是牛肉汤的香味。

孙嘉怡也是给出了建议,王小明的牛肉拉面甚么都好,就是汤的味道,差了火候,时候还是太短了,小火慢炖,起码也要炖上八个小时,如果能够炖上十二个小时,那就更好了。

这里没人看着可不可。

王小明逛了一圈,体味了一下现在的行情,也探听了一下旅店采购的详细细节。

遵循孙嘉怡之前说好的配方,王小明买了呼应的各种质料,茴香,草果,桂皮,丁香,等等质料,孙嘉怡倒是位好教员,一边措置这些质料,一边还奉告王小明此中的诀窍,然后亲手制作质料。

拉面和牛肉汤的搭配,能够说是绝配。

将香料炒制好,用纱布包裹住,然后和牛肉牛骨放在一起熬汤,先用大火烧开,剩下的就是小火慢炖。

菜市场内。

只是对于王小明的拉面熟意,孙嘉怡不是太看好,主如果看王小明在汤料的制作上,完整内行,就如许的技术,真的能够做得好拉面,赚获得钱?

到了王小明的摊位上,王小明为陆志勇和孙嘉怡做了先容,一瞥见美女来了,陆志勇干活也变得更加努力了。

回到摊位上的时候,陆志勇正在玩手机,王小明和陆志勇打了号召,然后就叮咛陆志勇完工了。

孙嘉怡没想到王小明还挺焦急的,不过也没有推让,既然已经承诺了王小明,王小明又已经做好筹办,就跟着王小明一起来了。

王小明又赶紧制作了好几碗拉面,带着拉面送到孙嘉怡的摊位上,让孙嘉怡几人都尝尝拉面的味道,趁便也做出评价和建议。

不消多说,孙嘉怡也晓得,王小明的拉面里必定是有秘方的,要不是这拉面不成能有那么好的味道和嚼头。

王小明也晓得陆志勇会辛苦些,以是也是给了陆志勇加班费,美食节期间,每天加两百的加班费,一听有加班费,陆志勇更加有干劲了。

孙嘉怡对王小明的印象还不错,本身一找王小明帮手,王小明就承诺了,投桃报李,以是王小明要她帮手的时候,她也是没有二话。

王小明还真没有想到,看似简朴的一锅汤,制作起来如此费事。

在面粉搅拌的时候,王小明则是亲身去把孙嘉怡请了过来。

陆志勇倒也没有偷懒,王小明脚他做甚么,他就做甚么。

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