首页 > 星际直播：女神食用指南 > 第295章 青丝白雪（三更）
汤好，融入豆腐，能够触发令人冷傲的滋味。
维克就如许被颜烟强训了两天，被揍得看到颜烟就反射性的想躲，这才让颜烟放过他。
这两天，颜烟实施赌约，每天都用豆腐做一种菜肴。
再插手清脆的青丝，汤中青白辉映好像碧青翡翠普通的光芒令人目光流连难忘。
所为青丝白雪就是先将青菜叶子切成头发丝那么细，然后将豆腐也切成头发丝般粗细。
前天是青丝白雪汤，明天是黄金豆腐，都让观众们赞口不断。
黄金豆腐顾名思义，外皮如金，实为豆腐。
如果说之前他们感觉古菜的味道让他们冷傲，那么现在再看到颜烟的一手刀工，那足以让他们为之倾倒。
第一天的青丝白雪以后，第二天的黄金豆腐更是让观众们大开眼界。
颜烟切豆腐的这一手，的确把观众们看呆了。
“蜜斯姐给我的欣喜越来越多，现在会看蜜斯姐直播的观众内里熟怕有很多都是比来开端生长古菜餐厅的老板吧？”
恰好青丝白雪汤的味道极其清雅淡香，不晓得颜烟用了甚么样的配汤让汤味鲜美至极，喝下去以后还让人感觉神清气爽。
豆腐质感嫩软，切成薄片尚且艰巨，更别说切成发丝粗细的细丝，这需求操刀的好菜师极其耐烦细心，刀工也要如臂教唆！
切成丝状的豆腐丝需求放在水中渐渐荡开，这边能看到水中的豆腐丝呈乌黑的絮状，如同漂泊的雪花普通。
青丝白雪汤是一道对刀工极其讲求的汤品。
观众们吃了两天豆腐，成果吃得热泪盈眶。
“同上，豆腐真好吃啊，如何竟然会有这么好吃的食材，没法设想竟然是五彩弹的黄豆子做出来的！”
要说鱼豆腐搭配最为鲜美的汤汁，鱼汤算其一。
“必定有！现在街上的古菜餐厅多了很多，我还去吃过一些，味道比蜜斯姐做的差远了，不过好歹是实际里吃过的，趁便一提，感受营养代价和能量代价并不如蜜斯姐之前测试出来的那么高。”
要将一盘豆腐做得好吃，豆腐的配汁是极其首要的。
以熬制成奶红色的鱼头汤为配汁，插手外皮酥脆的金色小块豆腐当中，鲜香与脆嫩相融会，能够叠加出成倍的甘旨。
“我说你们这里必定是一些古菜餐厅的托吧？先不说别的了，你们措置食材的体例有蜜斯姐谙练精准吗？你们的烹调伎俩有蜜斯姐短长吗？你们节制菜肴火候和味道的程度有蜜斯姐高吗？看了这么久蜜斯姐做菜，我算是看出来了，蜜斯姐说的烹调一道绝对不简朴，这才多长的时候？如何能够有人做出和蜜斯姐一样的甘旨出来？！真是活在梦里！”
“先前我还思疑蜜斯姐不成能用一种食材做出五十种的好菜来着……现在，我忍不住要信啦！”
第295章
即使食材一样，但是放在颜烟手中就好使砥砺原石普通，精雕细琢以后就是一个与众分歧的艺术品。
颜烟想要的豆腐做好以后，当即就向观众们揭示了一遍刀工的艺术。
“是如许的，我也用检测装配测过那些古菜的能量代价，味道没蜜斯姐做的好吃，代价也不如蜜斯姐做的品格高，究竟是甚么启事啊？”