以是多多制作柿片也成了目前的首选,柿片只要把皮削掉,然后切片晾晒到果片脱掉水分九成以上后,用比做柿饼简朴的上霜体例,在柿片上了一层白霜后,水分根基已经脱光,这时便能够支出干爽的器具或是袋子中存放了,存放时可密封可通风,只是得重视不能受潮。
晌午的饭菜是很不错的,一大瓦盆的白米饭,一小瓦盆老洋瓜烧红烧肉、一大碗酸菜炒土豆片、一盆白水青菜汤配着个农夫蘸水,另有一小碗油酥花生米。这花生米还是陈大伯赠送的,说是给爷爷下酒。
再说了,从几个哥哥的脾气来看,除了大壮哥和二哥,我感觉别的几个哥哥可都不是当管的质料啊。
晌午餐后,铺子里也迎来了第一个客人。
而本还要推拒的陈大伯,在听到是麂子血酒后,笑呵呵的边拉凳子坐下边伸谢:“嘿嘿,那豪情好,感谢刘大叔还想着我,那我也就不客气,喝两口再归去。”
一个穿戴一身深蓝色粗布长衫,腰系同色腰带,腰上还挂着一块翠色玉佩的五十来岁的老者笑着走进了铺中,他身后还跟着两个穿青色粗布衣裤外罩着深色大褂的中年男人,明显是老者的部下。
老者边进门,边向爷爷笑道:“刘老哥,我这但是来你这收点新货了。”
以是把脆柿定成4文,柿片定成6文,这几批有些过干的柿饼定成8文,并不算贵了,而在随后能够做出更好的柿饼,是筹办把它定成10文一斤的。
唉,来到这里,全乱套了,一天都只吃两次饭,在家里十点摆布吃早餐,下午六点摆布吃晚餐,而在镇子上,大师更是混乱,从早上九点摆布一向到早晨七八点钟都有人吃,而那卖包子稀饭的摊子更是会从早上七八点就开端售卖,一向能卖到早晨七八点。第一顿饭,有人叫早餐,有人叫晌午餐.......
嘿嘿,爷爷此次显摆的竟是管事们送的麂子血酒了。看着那酒中透着红红的色彩,再看到陈大伯镇静的一口就喝掉一半时,吓得我打了个冷颤。看着爷爷也两口喝完杯中原有的白酒,然后也珍惜的喝上了那血酒后,不得不感慨中国这有些刁悍的饮食文明了。
颠末刚才的促销试吃,通过几个货商对于代价的的反应,和在制作加工上的分歧跟本钱,以是决定在做柿饼的同时,再走一条布衣线路。
比起这些今后要面对的题目,关于目前需求的大量质料的题目就很简朴了。因为现在这类一向有涩味的柿子都野生的,以是筹办向乡亲们以1文的代价收买。可别藐视这1文,一个成年人一天如果都有柿子可摘,那一天挣到几百文不是题目的。但是山上柿子固然多,但是当摘的人也多时,那谁家想要摘多点,就得看各家的本领了。
不出不测的,爷爷对我们目前的筹算和设法都没定见,但只说让先卖了明天的柿饼,让他亲身材味下货商们的定见设法后,如果真不错再让我们去瞎捣鼓。
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边跟哥哥们会商着,边到陈记食铺去订了早餐。在陈大伯承诺会尽快头给我们送饭菜后,我们兄弟六人又边会商着边往铺子中去了。
还在内心假想阐发着谁更合适仕进呢,中间的燕儿拉了我一下。
在后院靠近铺子后门边的简易饭桌上,竟然摆上了两壶酒,饭菜都还没送来,爷爷就先给本身倒了小半杯葫芦酒壶里的酒,喝了一口后咂吧着嘴笑得见牙不见眼,边喝还边跟我们吹嘘说这4斤酒是卖麂子的赵永大叔送给他的。看着爷爷那欢畅样,我固然尽力的装着很淡定的陪着笑,但是内心已经偷偷笑瘫了,赵叔当时谦让着只收900文,要把150文算做爷爷的中间费,但是爷爷跟他谦让半天死活不要,现在得了这4斤二三十文的一壶酒,却胜利如许,嘿嘿。