见家里人都是震惊中，并且也多少晓得大师此时的表情，以是笑道：“嗯，算是差未几了。大哥把火煺了，我来给糖稀降降温。”说着端了早筹办在灶台上的一碗净水，边搅拌着糖稀边往锅里渐渐撒起水来，见糖稀因渐渐开端冷却变得更稠，然后才道：“现在能够了，只要装碗后，等它们冷下来，就成了集市上卖的那种块装的红糖，但是好糖喔。”
虽说没得歇息，提早收甘蔗又显得有些慌乱，但我是高兴的，应当说百口人都是高兴的。
做糖对于前人还是很高科技的了，并且看家人这么崇高的对待着，到最后这一步，本身明白甚么启事，可跟前人讲出来时，还真是能让虔诚的当代家人们不测到震惊了。
从榨好一锅甘蔗汁后倒入锅中算起，整整花掉了近两小时，1千斤甘蔗做出了75碗糖，也就是75斤摆布。
不测的是，另有另一伙人，是外村的两家人，在村后大伯家最尾一个山梁边砍，被村民发明后，给揪过来了，一起吵着要来平理。连黄村长都被人叫过来了，正在院中跟着几家讲理。
甘蔗水榨出后，先是在榨子出水口通过两层细纱布过滤再流进下方的大木盆中，装满一盆后换盆。直到够量后，把在盆中沉淀过一次的汁水倒入锅中熬煮。当然了，盆底的杂质是不能要的。
再几次颠末第三口和第四口锅中，火得越变越小，石粉水的分量也逐步减少，此次还得往锅中不时撒入一些菜籽油。
透着浓浓的蒸汽看着10个满脸崇高到入了神的家人笑问道：“看明白了吧，这是如许的喔，火是绝对不能大的，不然就不是如许的香味而是煳味了。”
想到这事就提了出来，一家人都是头痛，商讨过后，决定每天只是上午收甘蔗2万斤，下午半天请大师来开荒。
一向很慎重严厉没说话的爷爷猎奇道：“芽儿啊，这是干吗，甚么意义呢。”非常一副猎奇又好学的小门生模样，又非常慎重不解的看着我。