“安然如何还不去歇息？”苏诚志看到张安然非常惊奇。
既然是陆老太太亲身遴选，此人还真不能等闲打发，倒不如看几日再说。
不过饭菜的事还是要提示陈管家一句：“这份名册我且带归去看看，有件事却要说与陈管家晓得。”
现在苏云朵将张安然安排在陈管家身边，倒是有两重意义了。
苏云朵默了默，究竟上厨房炊事这一块并不算是甚么难事，真正让她难堪的还是这宅子里那四十多个奴婢到底该如何减员，也就是说进京今后的第一个困难是裁人。
既然张安然跟着过来，那就让他一起听听吧，干脆也不是甚么奥妙事。
二也是要请陈管家谈谈张安然。
陈管家嘿嘿一笑：“让主子们住得舒畅吃得高兴是主子们的本份。”
当厨娘扣问该如何筹办这第一顿炊事的时候，陈管家二话不说就叮咛了下去，让厨房尽量往丰厚去筹办。
苏云朵感觉不如先摸清详细环境，等陈嬷嬷返来当差再谈如何措置此事，苏诚志却以为事不易迟，越早理清越好。
苏云朵想了想问陈管家，厨房那一块可设有管事。
没想到拍马屁拍到了马蹄上，早晓得就该听家里那婆娘的话。
无法苏云朵只得亲身上阵了，她也不与陈管家虚与委蛇，而是开门见山：“这会儿请陈管家过来，是要体味一下这宅子里一共有多少仆人？”
陈管家来得还挺快，张安然竟然也跟了过来。
通过张安然，察看陈管家的为人办事，则是别的一重意义。
虽说苏云朵直白地攻讦浪费华侈，听苏诚志父女嘉奖菜式不错，陈管家的脸上涌起一种高傲的情感，令苏云朵内心生出一种错觉，仿佛那一桌丰厚的菜不是出自厨娘之手，而是陈管家的技术。
名册上别离有看宅门的二人，车夫二人，厨房四人，护院六人，小厮四人，粗使丫环和婆子十人，二等丫环六人，一等丫环四人，管事婆子二人，外加一管家。
苏云朵如有所思地点了点头，半晌以后看了苏诚志一眼，微不成见地对着苏诚志摇了点头。