首页 > 休闲美食商 > 第八章 让人垂涎的味道

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晁帆一边不断嘴的磕着焦糖瓜子,一边赞叹道:“这的确就是不成思议!”

就如许,天气也垂垂变得暗中了。店铺门前,门路两旁的路灯亮起,现在的晁帆院子里也支着一盏白炽灯,灯光泛着黄色,照顾着坐在院中的晁帆,以及那还在煮沸的大锅上冒着氤氲之色的雾气。

这是一种勾民气魄,让人垂涎三尺的内敛熟香味。

“我不是做梦吧!焦糖甜味与咸香味竟然能相互瓜代甜而不腻的焦糖味并且还能与那瓜子本身的醇香味能够相互融会!”

“这感受真是太美好了!”

单是这焦糖瓜子的煮制过程就需求八个小时。

因为煮制过程中需求他及时的察看,以是他并没有分开这炉灶半步,就连中午餐与下午餐也是点的外卖。

这一次,他并没有剥壳,而是尝试着把瓜子直接放入了口中。

“嗯,不错,看来焦糖已经完整浸入到了瓜子仁内部。”晁帆望着瓜子仁的成色说道,随后把其他的瓜子放入锅中,把火温节制的小了一些。

“让我来看当作色如何样。”现在的晁帆还是很冲动的,毕竟这是他第一次去做焦糖瓜子。

晁帆盖上了锅盖,“现在需求做的就是保温了。”

因为炒制焦糖瓜子并不需求像炒花生米一样放大量的盐与之一起翻滚,以是也省了晁帆去筛漏了,直接将其放在了筛板内里晾晒。

现在滚筒以内的焦糖瓜子已经披收回了淡淡的香味,使得那站在炒货机旁的晁帆都不由的咽了下口水。

他情不自禁地伸开了双臂,好似本身也是那片花海中的一朵向日葵,驱逐着阳光的浸礼。

火焰是个奇异的东西,它会让本来浅显的食品变得甘旨。

现在的夜晚,仿佛那枝头的麻雀还是不知倦怠,或许是闻到了这瓜子的香味,导致他彻夜垂涎必定无眠。

而煮制过后的焦糖瓜子被火焰炒制以后,会变得更加的甘旨。

让焦糖瓜子内里的内部凉透,使得内里的独一的热气水分蒸发。

晁帆的内心的确是没法安静下来,能尝到这么甘旨的食品,现在的他感觉本身是天下上最幸运的人。

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