“那好，呆会儿我们先去尝试室看看。”阿发笑着点了点头，总要亲眼看到这年青人的才气，他才气放心。并且，察看一下脾气禀性，也是可否留下他的关头身分。
就在王卓然有些绝望的时候，偶然中发明了报纸的一张小布告，也就是阿发雇用助手的告白。这对王卓然来讲，就象是落水人抓住了拯救稻草普通，他怀着热切的表情顿时跑来口试了。
“好小子，好小子，有出息。”阿发用手用力摸着王卓然乱篷篷的头发，看着他充满血丝的眼睛，被酸腐蚀得破孔的衣服，连连赞叹，“巨大，了不起，你制造出了天下上第一颗味素，太短长了。”
“很好，很好。”阿发更加赞美王卓然这类胜不骄的俭朴品格，拍了拍他的肩膀，说道：“去清算一下，今晚我们出去吃，算是小小地犒劳你一下。”
半个月后。
阿发惊奇地接过纸包，翻开，内里是几克红色的结晶颗粒，他伸指头蘸了一点放进嘴里，嗯，就是这个味道，鲜美非常。他瞪大了眼睛，咂着嘴，渐渐抬开端，看着王卓然蓬头垢面的模样，望着他的期盼而有些忐忑的目光，猛地一下给王卓然来了个拥抱。
然后向固态面筋中加碱水，中和掉此中残存的酸，使面筋呈透明状。用柴炭再过滤一次，去撤除面粉原有的色素。向液态面筋中插手酒精，这时便开端呈现沉淀物。最后将沉淀物置入离心机中颠簸，令酒精挥发完，就获得了红色的结晶颗粒――味素。
人脉，这是阿发的又一个缺点，并且是不轻易弥补的。一没名，二没势，固然是所谓代理公司的经理，可离打仗真正的上海贸易人士的圈子还差得远呢！以是，阿发一边留意着可供操纵的现成的资本，一边开端着力运营买到手的那块地盘。这么个大摊子铺下去，天然会引发重视，这名声也就天然起来了。
阿发淡淡笑了笑，说道：“你是广方言馆的门生？”