一圈儿轮下来，瓷盆里空了，只剩下最后一块。
“不干甚么，甘旨大师分享，没有你这类吃法，再说老钟叔胡妈都是比你我年长的人，在他们面前我们不该该把好吃的一小我独占。等他们尝过了，我们再吃不迟。”哑姑不看他，口气淡淡，似在说家常。
哑姑伸出一根细细白白的手腕，擎着一枚勺子，为老钟叔面前的小盘里盛一片胶鱼，为胡妈等人盛，给车夫盛，给三个丫环盛，却就是没有为柳万盛。
“白花花的银子啊！”她的另一个火伴念叨。
小二最后端来的不是一道菜，而是白玉盘里的一片白绫，那上面已经用小号羊毫工工致整誊写了一份菜单和单价，最后是一个总价。
一开端糊里胡涂就被柳万小公子吵吵嚷嚷带进了这里，他当时凭本能就感觉这家饭庄不会便宜，但是也没有推测会如此初级。
柳万傻傻瞅着媳妇，满眼难以置信，这媳妇是如何啦，不是一向对本身很好很宠啊，事事依顺，如何俄然经验起来了，还这么铁面忘我？
竟然只是顺手一翻就记着了菜名，还尝出了详细所用的食材。
大师面面相觑，一个个听呆了。
“一共二百十三两零九钱银子。请您本身查对一下菜单。”
柳万瞅了瞅，迫不及待去端起磁盘就往嘴里灌，他久病孱羸，手一举起来就颤抖，汁水流了一下巴，却就是把那块豆腐吃不到嘴里。
柳万尝到了香味，干脆把阿谁瓷钵端到本身面前，一把大勺子就往内里伸，意义是这钵他本身独占了。
那大瓷盆里的东西盛在灰瓷钵里本来白生生的，像方才剥皮的鸡蛋，等和着透明的汁液落进白勺白盘里，那圆溜溜白森森的一团竟然变成了一团殷红。
小小一间包室，从地下往墙上往屋顶一一细看，越看越惊心，越来越不敢看，恨不能逃离这里。
柳万懒得解读别人的眼色，反倒嘻嘻一笑，薄薄的嘴唇一咧，“媳妇儿，娘子，今后我们每天来这里吃好吗？直到吃厌为止――”
“零头抹去，你们只需付二百一十三两白银就行。”
要不要两手抹眼大哭不止？
柳万面对新上的菜笑嘻嘻举着筷子就去夹。
哑姑把这些看在内心，悄悄一笑，拉起柳万的小手用心把声音扬得高高，“好，娘子承诺你，娘子每天带夫君来久香居吃，直到我们吃厌了再换处所！”
“二百多两银子？”胡妈惊奇得差点把刚吃下的美食给吐出来。
“客长请您等上一等――”小二笑眯眯提示，同时从掌在手内心的一个盘子里拿出一把一把的小勺子来，却不是方才喝第一道汤用过的那种圆润小勺，此次的勺子形体宽扁，磁体薄弱，轻巧盈落在一个配置好的铜钱大的小瓷盘里。
小二喏喏，这、这小女人如何甚么都晓得？瞧她这么小年纪，能尝出胶鱼的味道来，已经很罕见，想不到还能说出这一番观点来，这些他畴前也底子不晓得呢，要不是那天重新发明胶鱼后饭庄庄主大喜过望，给大师当场讲了这些关于胶鱼的秘事，他必定会感觉这小女人在信口胡说。
人真是奇特，方才享用美食的时候如何就不计算这些呢，现在酒足饭饱了记起来了？
本来这是白玉点骨啊，本来是招牌菜加镇店之宝啊？
呜呜，这群过分的人，莫非不晓得我柳万至公子还没有吃够呢吗？
不错，是小女人，却梳着妇人头，一身素白，乌发上不见任何珠环钗饰。
但是这臭婆娘显得一点都不怕他，放下瓷钵用乌黑的布巾擦手，目光淡淡投向小二，“胶鱼，也叫转色鱼，放在深色餐具里是透明色，但是一旦盛进红色器具，顿时就会转色，转为胭脂色。这类娇贵的美食不能用普通的器具烹调，只能用暖河边所出产的暖石凿刻成石锅，然后需用麦秸秆慢火清炖，在才气吊出最充沛的鲜香和透亮的胶汁来。至于你们用这精美的瓷器来吃胶鱼，实在讲究得有些过了，天下美食，最高境地不是精益求精，而是要顺从天然，从天然来，到天然去，如果用乡间常见的那种粗瓷碗来盛这类鱼汤，感受会更好。”