院子里的,胖丫倒是没筹算做盖浇饭,二十道菜,都做成小菜,一道道端到院子里去。
胖丫接过一看,挥了挥手,“娘,没事,你看,固然看起来有十几道菜,实在有几道都是反复的,三道肉片,二道鱼片,另有几小我都点了辣椒炒蛋,这都能够一起做,装的时候分开装给他们就好,实在不费多大工夫。”
“掌柜的,我也要辣的,普通辣就好。”“对了,掌柜的,本日那免费的菊花茶另有没有?”
“这位客长,你吃能吃辣,还是不能吃辣?辣的程度是特辣,还是普通辣?”
后院,大师伙吃的热火朝天,李明龙还特地从自家酒楼带了两坛好酒过来。
李明朗笑着点头,“吃的很饱,胖丫的技术很好,后院一个个吃的都红光满面。谢叔,本日人多,渐渐来,会越来越好的。”
贺老迈看着色香味俱全的菜,忍不住笑成一朵花一样,口水都要众多了,“自从尝了谢家那闺女的技术,我但是****都惦记取这些菜,现在看着,口水都要流出来了,快,都吃吧,别客气,我的吃相可不好,大师见怪见怪。”
小传乐颠颠的跟上,小嘴儿噼里啪啦说个不断,“明朗哥哥,你吃的饱不饱?我方才瞥见阿谁嗓门大的叔叔,吃的可快了,鸡腿都给他吃了,明朗哥哥都没吃到鸡腿,没干系,一会儿我让姐姐给你留鸡腿吃,我姐姐做的甚么菜都好吃……”
来的人,大多还是点的荤菜,之前订价的时候,也就水煮肉片定的贵一些,二十文钱一道,剩下的荤菜都是十六文钱。半荤半素的十二文钱。统共也就三个代价,算账也好算。
李明朗倒是没有喝,吃了八分饱,就离了席,牵着小传,“小传,你饿了没有?明朗哥哥给你端碗饭来吃好不好?”
“这位客长,你点的是水煮肉片,统共二十文钱。本日八折,那就是十六文钱。”谢柱拿过他手里的牌子,看了一眼,笑道。
在外头吃过这么多用饭,还是头一次听到这么问的,普通来讲,外头的酒楼做菜都是牢固的,人家做成甚么模样,你尽管吃就好。还是头一次能本身挑选口味。
固然忙的脚打后脚根,但也算是有本身的次序。铺子里的人没等多久,一个个都吃上了热腾腾的饭菜。头一次吃上把菜浇在饭上的饭,铺子里的人一个个都希奇的很。
“胖丫,你爹拿了点的菜来了,看看,咋一下子点这么多。”
“掌柜的,结账。”
小传笑嘻嘻的点头,“明朗哥哥,我吃了,姐姐给我做了我最爱吃的大肉包子,我吃了两个大肉包子,肚子饱饱的。”
李明朗笑着摸着小传的脑袋,小传笑起来暴露两颗小虎牙,跟胖丫还真像。
为了开张,胖丫特地做了几十张牌子,甚么一号桌1,一号桌2,直到十号桌8。因为方桌有四个位置,以是就分一到四,圆桌有八个位置,就有一到八。为的就是结账不会乱。
等客人一走,谢柱擦了擦额头的汗,一阵苦笑,“这开铺子当真不是这么轻易的事情,看看,得会写还得会算,我这都是半桶的水都不到的人,可不是难为我。对了,李二公子,你这就吃好了?吃饱了吗?”
客人一脸惊奇,“看一眼牌子就晓得是甚么菜?掌柜的,你这眼力劲儿也太短长了。掌柜的,这水煮肉片吃着爽口,明日中午我还过来,记得给我留个位置。”笑着说着把十六文钱递了畴昔。
“掌柜的,你家的菜和饭咋混在一起?”
这倒是来了新奇,“我要辣的,特辣的。”
胖丫的手快,都是在府里练出来的,现在中间她娘在帮手,一道菜快的很,几分钟的工夫,就做好了辣椒炒蛋,至于鱼片肉片,都是提早切好的,调料也是提早就做好了,只要下锅就成。