李苦儿数了数，海蜇、豆芽、蛋皮、菜心、黄瓜、牛肉，有六样了，只差还泡着水的天白花菇。
“手势不错，我倒想尝尝苦儿做菜的技术了。”何未染笑着，将菜心切好放在盘子里备用，便去吃西瓜。
小曲正吃着，也没筹算出去，巴不得与她们谈天，嘴巴坏得让李苦儿想把她推出去：“何姐姐，苦儿的技术真不如何样，谁吃过谁晓得，能够也就她本身吃得下去。”
“味道还行吧？”
“也是，就她那脾气……”小曲抬高声音咬字却重得很：“高兴的时候使唤使唤你，不高兴的时候还要使唤你，那菜价上天了也不能多问一句，一开口就用力儿瞪，跟要杀人灭口似的，太黑了。”
“好嘞。”小曲回声，便往外头走。
“那倒是，不过我要声明，我不是特地去偷听的，绝对是偶合。”
酱汁熬成了，面条也熟了。何未染将酱汁倒入碗中，又拿了漏勺将面条捞起，过了凉水，沥干，装在盘里，再看一目炫菇，已经发得白白胖胖的了，切片，将泡花菇的水与牛肉高汤一同倒入锅中，将切条的菜心和切片的花菇一同下锅，盖上锅盖。
何未染又对李苦儿道：“你去拿六个盘子来。”
“现在只等这两样了。”何未染放下大勺，又对小曲道：“时候差未几了，过会儿叫阿缭她们来将面端到前院去。”
捧着三块西瓜步入灶房，张妈刚出来，拿围布擦动手，神采怪丢脸的。李苦儿虽向来不大敢与她说话，却还是恭敬地将西瓜给了她。张妈瞟她一眼，接了瓜，又看看李苦儿手上余下的两块，不再多说甚么，边啃着就出去了。李苦儿心想张妈公然是个不肯亏损的，幸亏给她的瓜不比另两块小。
李苦儿听话地去橱柜拿了六个青花瓷盘，放在何未染面前。何未染将面条分盘装好，面条上呈发散状齐划一整地摆上豆芽、黄瓜丝、蛋皮丝、牛肉片，此时锅里的菜心和花菇片也已经熟了，别离捞出，一同摆在上头，再在中间放一团海蜇丝，淋上酱汁，洒上白芝麻，六盘七彩凉面便成了。
何未染倒了锅里烫过海蜇的水，刷上一层薄薄的油，又开端摊蛋皮。蛋皮要摊得薄厚均匀，因蛋液熟得很快，伎俩毫不能含混，待蛋液凝固出金黄的色彩，将整张蛋皮从边沿揭下，四折以后切出蛋皮丝，放在盘中备用。
“好，苦儿你帮我个忙，把蛋打了。”
“我晓得你是美意，没事，这些我都看得明白。”何未染吃完了瓜，在水盆里洗了洗手，走到李苦儿身边，看她碗里的鸡蛋已经打得非常均匀，便又拿了一个小碗，倒入料酒和番薯淀粉打匀，加到蛋液碗里叫李苦儿持续打，本身则动手开端切海蜇皮。
“哎呀……”小曲敏捷反应过来，又看向李苦儿：“你此人，甚么时候嘴这么松了？转个身就把我卖了。”