回到家里今后,钱青末给他们三个安排了措置竹鸡的活儿后就走进了厨房,翻开冒着热气的牛肉锅,热气随之上升,看着锅里一块块翻滚的肉块,青末俄然有些饿了,唉,她是终究晓得为甚么有些当代人会为了一顿肉而打起来了,实在是太穷了,馋呀!
找竹林六珍对于黑子来讲是一个别致感受,他没想到青末mm这么短长,懂的真多,都是他前所未见的。想到青末的聪明,十二三岁的少年,眼里闪过一道莫名的光。
这是做饭的人的通病,如果做的菜大师不买账,那必然会是非常失落的,反之,会有一种满足感油但是生。
“为甚么不去了呢?还等着你帮手呢。”钱青末笑嘻嘻的看着他,看他脸上一红,随即明白过来,豪情黑子哥君子了!“嗨,黑子哥,你是怕我的捉竹鸡的体例泄漏吗?这真的没甚么的,你也能够用啊,并且时候长了,大师总会学会的,这本就不算甚么的!”
这个竹花是甚么呢?它可不是我们之前说到的竹子花,而是凭借在竹子上的蚜虫分泌出来的一种物质,半透明,像银耳似的,一朵朵的长在竹子上,吃起来口感脆脆的、有些酸,但却富含大量的蛋白质。
把竹林六珍也一一洗净,筹办好,也不是甚么讲究的大户人家,以是钱青末也没把它单作,只做成了三珍,竹鸡汤,内里放着竹荪、竹花,把竹荪蛋切片用竹鸡蛋炒,再把竹笋切块,做一个油焖竹笋,另有刚才他们去竹林时,钱青荷在家做的卤下水,也切上了一盘,这个做法是她跟青末学的,现在已经做的和青末做的味道几近一样了。
一阵繁忙以后,跟着厨房里的香味一点点飘散,饭菜也一一摆上了桌,两碗汤、四个菜、一碗碗带着浅绿色的白米饭,让人食欲大开,勾的内里的馋虫们直要往厨房进。大哥也在钱青末他们从竹林返来后醒了过来,直呼这一觉睡的真过瘾。
“哦!呵呵,那我和你们一起去吧,帮你们拿着!”黑子有那么一丝难堪,但更多的是高兴,感觉青末mm没有拿他当外人。
此中除了竹荪和竹花,另几样都是包裹在竹荪蛋里,有些讲究的吃法,会把它们分开单做。但前提要量多,也不晓得明天的运气如何样!能找到多少!
几人边走边采,乃至还看到了一些竹米,收成颇丰,看的黑子啧啧称奇:“青末mm!这些都能吃?”
这段时候能够说是黑子最为高兴的日子,钱家兄妹给了他很多帮忙和体贴,让他的糊口过得更好,更舒心。他是一个戴德的人,以是他悄悄发誓,在青皓哥去书院的日子,他必然要好好照顾他们。
比及用饭的时候,青末又听到了这话,是世人用饭时收回的感慨,这顿饭真是吃的舒畅,先舀一碗竹鸡竹荪汤润润喉,啊!一个字,鲜,两个字,真鲜!再夹一块竹荪入口,鲜!滑!
“嗯嗯!真短长!”黑子看看双胞胎,这是姐控呀,固然是两个小身板,但也顺服了他们一下,再说,这也是贰心中所想。
让青略去把黑子找来,帮手杀明天从村里其别人家那买的鸭子,钱青末筹算做个酸笋老鸭汤为大哥和一家人滋补一下,在钱青皓回书院的这半个月,青末他们没少找黑子帮手,已经风俗了他在家里出入。黑子伎俩也是敏捷,没等那只不幸的老鸭反应过来就成了他的刀下亡魂。
因为最难弄的牛肉都已经被钱青末炖在了锅里,也就没那么焦急回家了,几人又在竹林里闲逛了一会儿,又挖了几个冬笋,这才打道回府。
公然,皇天不负故意人,在往竹林中间走了一大半的时候,陆连续续看到了一些竹荪,但竹荪蛋却未几,竹花也少,主如果青末采的都是竹花里的精华,只取了大要上半透明的一层,有一点黑都不能要,黑的处所不能吃。