实在钱青末一向有个设法没和大哥他们说，身后有这么大片竹林，一旦竹笋好吃，这就是一条发财路。虽说这不是钱家独占的，但青末就算没吃过猪肉也看过猪跑，关于竹笋的制作体例她还是有很多的，依托这个一家人会过上小康糊口。
“不是奉告你了，这些笋粗糙的很，只要极个别的嫩些，但也很涩。”当时粮食不太够吃时，她也打过竹笋的主张，不但煮不烂，几个小的宁肯饿着也不吃。
“这就是冬笋？”先不说能不能吃，有食品总会让人欢畅，青荷开端还是半信半疑，现在是真的信了，就是不晓得味道如何。
青末不晓得陈婶儿有没有去采竹米，当时已经说过让她奉告几家交好的人家一同去，过几天就要奉告村里了。钱青末现在没偶然候存眷这些了，她把目光投到了竹林上，已经是十一月中旬了，冬笋就是从十一月开端采挖直至来岁2、3月。
“嗯，这就是”看模样不错，肥肥壮壮的。
这统统都是青荷做的，青末搬个小凳在灶下看火，小嘴叭叭地批示着大姐。嗯，这个助理不错，今后好好培养，就让大姐当第一管家吧！嘿嘿。
盐和净水浸泡能让竹笋不会发涩，接下来就是等候了，等候时候的浸泡。在泡上约莫四五个小时后便能够吃了，清炒笋片、老鸭笋片汤、多味笋丝、腊肉笋片、鸡丝笋丝粥等等。啊！真香啊！光是想想钱青末都要流口水了。咽咽唾沫，青末叹口气，现在家里前提不答应，一旦答应必然来个全笋宴。但前提是这儿的笋能吃，不像大姐说的涩的过分！
“大姐尝尝吧，万一能吃呢，你想想竹米。”必然要拉着大姐一起，要不然大姐不会让的。
几个孩子一起合作挖出了□□个笋子，每个都有半斤摆布，青末蹲在地上拿出从家里带来的刀，把每个竹笋都从中间划开，然后把外层笋衣剥下就近扔在竹林里就当肥料了，剩下能吃的部分放进竹篓带回家。
“这～能吃吗？向来没人吃过，大师采的都是长出来的地上部分”钱青荷表示很迷惑。
“咦，现在哪来的笋？”俄然青荷反应过来，庞杂的神经终究回到正轨。
“大姐～我还小嘛”有个姐姐真的挺好，有她顶着本身轻松太多了，没事还能装装小孩。
钱青末实在很严峻，不晓得本身的判定是否精确，毕竟从没挖过冬笋，怕搞砸。挖了一会笋尖垂垂暴露头，青末一阵欢畅，快速挖了几下，一个表面闪现土黄色的笋子拿在了青末手中。