花满楼开端有事没事往衣世琦家里跑，刚开端还只限于与世琦、世珍觥筹交叉，厥后即便世琦不在家，他也要找世琦的太太谈天。
一个月后，大曲制好了，伯玉垒叮咛立品、世琦，把之前筹办的高粱磨碎成红糁，每粒磨碎为4至6瓣，不能过于均匀，有细有粗，还要有带壳的；同时将大曲磨碎，大如豌豆，小如绿豆，拿细筛筛捡粗细，粗细比例按照季候分歧而窜改。
伯玉垒摆摆手，说先不要谦让谁做店主，谁合适谁做。
立品一见到世琦，就拍着他的背说：“好小子，勇气可嘉啊，借着你的勇气，我们来岁也做店主了！”
牧童沉甜睡去，足足睡了一早晨，天光大亮才起床，起床后，精力倍增，说一点都不头疼，感受身材舒畅，舒筋活骨。
“伯爷爷真会开打趣，这酒槽坊，您要不管我们，烟儿都冒不了。”衣世琦施了个礼说。
第二天，世琦向花利仁递交了辞呈。
衣传广高举酒杯，站起家来，说：“伯叔，这是咱两家酿出的第一池子酒，要不是伯叔，衣家没有明天。”
要找两个经历丰富的制曲和压窖的徒弟，徒弟那里去找？这是个大题目。他们传闻，本地最好的酒槽坊，天贵成槽坊加，本来有个徒弟叫吴志隐，可现在不知教员傅身栖那边，探听了很多人，找了很多处所，有人说他在武当山隐居，另有人说他已不在人间。
下一步是润糁，将红糁加热水搅拌，水的温度、加水多少，要按照气候分歧而有矫捷窜改，然后分堆，再把分堆归并，归并的过程也是技术活，拿笤帚扫洁净不能起疙瘩。
衣传广也说，伯叔应当是妙手，徒弟中的徒弟，只是不知为何，对酒槽坊不闻不问。
“坐下，坐下，莫分相互，这话说得太早。都是缘分，哈哈。”伯玉垒一口气喝干，道声：“好酒，这是林家的配方，可惜啊，可惜……”
伯玉垒来到酒槽坊，说：“立品，世琦、世珍，你们几个，士别三日当刮目相看，把技术都学返来了呀。”
世琦这才晓得，里头学问这么深，本身真是井底之蛙。
大师一看，恰是伯玉垒。衣传广鞋子都顾不上穿好，走上前去，拉着伯玉垒的手，亲热地说：“伯叔，你来的真是时候！”
世琦说走就走，递过辞呈后的第三天，就带着妻儿向安禄县解缆了。
仆人笼好火，把炉子烧热，放于正厅桌旁。
再一步是清蒸润糁。放入润糁前，甑桶要加水煮沸，红糁要均匀撒入，光这个均匀撒入就磨练工人的技术。圆了气以后，再加凉水，然后再烧至气圆，第二次圆气以后，再烧半个多时候。
“哦，合着说就等我燃烧呢，燃烧我精通着呢，走，我们不往屋里去，快去酒槽坊。”
剩下的话，伯玉垒没说，从他脸上的神情，衣传广能猜到，伯玉垒思念老婆，不觉也沉默。
伯玉垒没有吭声，噘噘嘴，作要哭状，说：“我浪荡了一辈子，更是啥都不懂。追悔莫及，立品，快，给我找块豆腐去，我要撞墙。”
伯玉垒看到再禁止，已来不及了。成果没多久牧童就感受浑身炎热，困意袭来，青子扶他入房去睡，本来他醉了。
青子给六人满上用原酒酿造的五加皮酒，芬香飘满屋，真是绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
世琦低头不语，停了半晌，才说：“儿子有不得已的苦处，不好说，请父亲恩准。”
世琦回到家中，发明景况好转，心中大慰。
衣传广弥补说，两家人拿到年俸，在汉南，先合买了一处大宅子做酒槽坊，地点选在老矶石船埠四周的平泰巷。