首页 > 一个人与一座城市的故事 > 第23章 收获满行囊(杭州八史)
台湾学者黄宽重(注2)以为,一九八0年至一九九0年的十年是南宋研讨的成耐久,首要专著有林正秋的《南宋都城临安》与他的论文《南宋期间杭州的经济文明》。
该书对杭州饮食最凸起的印象,列举了杭州各个汗青期间的各种名菜,几近每一道名菜背后都有一个与之相连的故事或传说,让人在观其形色、品其味道的同时,浮想连翩,抚今追昔。在林的笔下,饮食除了满足口腹之欲以外,感受悠长的文明,杭菜让人回味隽永。
《杭州汗青文明研讨》(杭州出版社1999年版,荣获杭州市社科优良著作二等奖);
《浙江旅游文明大全》(浙江群众出版社1998年版)主编;