当走到新家门口的时候,柳湘玥说不震惊都是假的,因为宅院中间的空位上堆了三头小山般的灵兽,模样极其像宿世里的野猪,只是大小上略有辨别罢了。
明天是搬新家的日子,柳湘玥趁着夜色就起床来到厨房筹办起给村民分享的甜点,固然二宝说会及时带着灵兽肉返来,但是万一晚了,有这些小吃还能垫垫肚子,同时也能够勾起村民们将来的采办欲。
因为叉烧肉和肉皮冻是比较费时候的菜,以是柳湘玥优先做了这两道菜,然后才开端做其他的,等其他六道凉菜都一一上桌后,通过厨房作弊器,这是柳湘玥本身获得外号,叉烧肉和肉皮冻也制作完成,能够上桌了。
蜂蜜腰果酥的饼底需求低筋面粉,黄油,细沙糖和鸡蛋。
将冷却的馅和酥皮面团,遵循比例分好。柳湘玥在手上拍少量面粉防粘,取一块酥皮面团,压扁,包入凤梨馅收口。将包好馅的面团,悄悄捏生长方块形状,放入模具里,用手掌压实,使面团完整贴合模具。
“娘,好好吃的。”小男孩还想再吃一块,却发明凤梨酥的数量,和本身地点的这一桌宴席的人数是一一婚配的,以是只好先渐渐地将本技艺里这块吃完,转而将别的两种甜点,各夹了一块放在本身的小碟子里。
柳湘玥将拌好的面糊装入本身试做的简易裱花袋,在铺了油布的烤盘上挤出圆形面糊。面糊会本身渐渐的摊开成小圆饼状。
这时柳湘玥来到大师中间,在王村长的动员下,跟村民们说了两句感激的话,然后就让大师先开席,她这就去筹办热菜。
柳湘玥已经开端忙着做宴席需求的菜色了,以是底子没有重视到村民们的反应,这但是柳湘玥第一次做大范围的宴席,毕竟本身不是正规厨师出身,只能靠着吃货的直觉,将灵兽当作浅显的猪,做一席全猪宴,报答村民们的帮手。
影象中的土凤梨酥的凤梨馅需求菠萝和细沙糖,酥皮则需求低筋面粉,奶粉,黄油,鸡蛋,糖粉和盐。但是没有奶粉,那就只能用牛奶代替。
柳湘玥给巧克力马卡龙筹办了柠檬馅料,如许的味觉抵触,会达到意想不到的结果。
有了小男孩的开首,村民们都开端将属于本身的那份甜点夹过来,放在本身面前的吃碟里,然后这才放心的开端吃了起来。
“这就是你这两天的服从?”宝妹看着庞大的野猪,一边吃着饼干,一边问二宝。
而柳湘玥筹办的十个热菜,则有小酥肉,鱼香肉丝,东坡肉,红烧狮子头,冰糖肘子,豉椒炒腰花,锅烧大肠,蒜苗心丝,百叶结烧肉和咸鲜炖冬笋。
当这一顿宾主尽欢的宴席结束后,全村的人,非论大人小孩,每人体内都射出一枚小小的光点,直奔柳湘玥而来,实在是柳湘玥的不测收成,让她不由又开端考虑,莫非这光点跟是不是修真界的人无关?
柳湘玥取来一个方形烤碗,在内壁涂上一层黄油,把面糊铺在烤碗底部,用勺子背压平。将烤碗放在烤架上,放入预热好烤箱,烤到大要浅金黄色取出。
而现在,看着各色制作精美的菜品,村民们饿了,特别是孩子,嚷嚷着要吃,但是端方在那边放着,必必要比及主家开席,方能动筷子。
柳湘玥筹算做三种甜点,凤梨酥,蜂蜜腰果酥和巧克力马卡龙。
柳湘玥将不粘锅烧热,在锅里插手措置好的菠萝丁、细沙糖以及方才挤出来的菠萝汁,用中火渐渐翻炒,直到水分渐渐炒干,成为浓稠的馅状,关火。然后她将炒好的凤梨馅平铺在盘子里,直到冷却。