看到这个景象，莱恩暗自点头，这个奥登还真是小我才，让他省了很多心。
看到莱恩自傲满满，统统尽在掌控当中的模样，妮可嘟嘟小嘴，不说话了，只是望眼欲穿的望着远方。
祷告后，仆人们排成列送来食品。奉上面包和黄油，随后是酒仆及其助手，奉上葡萄酒和啤酒。
几近绝大多数骑士都喜好吃肉、喝酒、并且胃口很大。在很多骑士文学中，都有描述骑士大吃大喝的情节，包含几名骑士边吃边喝，一口气吃下整头野猪的故事，以及有近似樊哙的骑士，一手用盾托着一条半生不熟的猪后腿，另一只手用短剑一块块割着吃，不一会儿就能将整条猪腿吃完。
宴会中吃的鱼，普通是从城堡本身的水池里，四周的河里捕来的，吃的时候几近一向佐以一种放了很多调料的酱油。腌渍的和烟熏的鲱鱼是一种人们常吃的鱼，腌过的或晒干的鳕鱼也很常见。新奇鲱鱼插手生姜、胡椒、和桂皮后，能够制成一种馅饼。
而在宴会开端之前，每个客人凡是都要洗手。因为从公盘中为本身拿取食品，是要用手抓的。丰厚的宴会大多会有十道以上的菜肴，如果宴会恰逢打猎以后，那收成的猎物将是餐桌上的上乘好菜。
“大人……”奥登那里看不出来莱恩是装出来的，只能无法的道。
“莱恩，你看，她们来了。”妮可喊道。这点动静一点也没有逃过妮可的眼睛，为了用饭，他但是全神灌输的盯着呢。
……时候就如许在他们的等候中缓缓流逝，就在莱恩都等得都有些不耐烦的时候，远方呈现的动静。
“如何还不来啊？我都快饿死了！”妮可看了看天气，抱怨道。
“你放心吧！别的我不敢说，这宴会我但是老里手啊！都不晓得办过多少次了！”奥登自傲的说道，他之前跟从阿谁伯爵但是筹办过很多宴会。
城堡用酒桶把酒运来，然后倒进大杯子里。酒仆会在有些酒里插手香料和糖，然后跟最后一道菜一起奉上去。仆人们首要喝由大麦、小麦和燕麦或是三者一起酿制的啤酒。
“你去筹办一下，现在已经下午了，早晨的宴会可不能搞砸了！”莱恩叮咛道。
“走，我们出去驱逐我们的客人。”莱恩笑着说道，说完走了出去，其别人也从速跟上。
实在停止一场宴会，看似简朴，实在还是很讲究的。
……
宴会时，吃的东西主如果肉类和鱼类，蔬菜和生果较少。而肉食以烤制为主，厨房里厨师和他的帮手为了筹办宴会的菜肴，必须不竭地翻动烤叉上的各种肉——猪肉、牛肉、羊肉、家禽、野味，他们还用一个大铁锅筹办炖肉和汤，这个铁锅被吊在钩子和铁链上，锅底下是火堆，铁链能够被拉起或放下，以调度温度。
肉类用腌渍和烟熏的体例保存，或者最常见和最简朴的体例是把牲口保存到需求食用的时候才宰杀。有两种腌渍的体例。干腌的体例是用杵和研钵将盐捣成粉末，然后将肉埋进盐层里。盐水浸泡的体例是把肉放进一向激烈的盐水溶液里。在烹调之前，腌肉必须被浸泡，用水冲刷。
“奥登！”莱恩点点头，看看天气然后喊道。
莱恩信赖这些贵族会来的，言而无信但是件很失礼的事情，他们之以是现在还没来，莱恩猜想应当是想给他个上马威，挫挫他的锐气。
上面说过了，骑士是职业甲士，必须耐久参与战役，这类糊口让他们感觉本身随时会丢掉性命。这类朝不保夕的糊口，促使大部分骑士在平常糊口中，都热中于吃苦，对教会的说教，特别是在教会本身都贯彻的说教，会置若罔闻。别的，军事练习、退役、兵戈是极其耗损体能的事情，仿佛现在的职业甲士、运动员都需求特别的食谱一样，骑士们的食量多少，吃甚么东西，显得更加首要。