看到莱恩自傲满满,统统尽在掌控当中的模样,妮可嘟嘟小嘴,不说话了,只是望眼欲穿的望着远方。
肉类用腌渍和烟熏的体例保存,或者最常见和最简朴的体例是把牲口保存到需求食用的时候才宰杀。有两种腌渍的体例。干腌的体例是用杵和研钵将盐捣成粉末,然后将肉埋进盐层里。盐水浸泡的体例是把肉放进一向激烈的盐水溶液里。在烹调之前,腌肉必须被浸泡,用水冲刷。
城堡也本身酿酒,雇用一个酒婆来做此事,利用本身储存的粮食。按照布洛瓦的彼得的记录,王宫里的啤酒也不比葡萄酒好多少
几近绝大多数骑士都喜好吃肉、喝酒、并且胃口很大。在很多骑士文学中,都有描述骑士大吃大喝的情节,包含几名骑士边吃边喝,一口气吃下整头野猪的故事,以及有近似樊哙的骑士,一手用盾托着一条半生不熟的猪后腿,另一只手用短剑一块块割着吃,不一会儿就能将整条猪腿吃完。
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以是说停止一场豪华的宴会是很不轻易的。
“大人,你莫讽刺鄙人了。”奥登神采通红的说道。
上面说过了,骑士是职业甲士,必须耐久参与战役,这类糊口让他们感觉本身随时会丢掉性命。这类朝不保夕的糊口,促使大部分骑士在平常糊口中,都热中于吃苦,对教会的说教,特别是在教会本身都贯彻的说教,会置若罔闻。别的,军事练习、退役、兵戈是极其耗损体能的事情,仿佛现在的职业甲士、运动员都需求特别的食谱一样,骑士们的食量多少,吃甚么东西,显得更加首要。
煮过的肉被一根铁钩提到锅外,这类铁钩是一根边上带有叉头木柄的肉叉。用来搅汤的是一根长柄的带槽沟的汤勺。