“别说了州城,我当时在然州也没吃到甚么能吃的东西,明天这美酒相伴,还请老先生尝尝技艺?”刘俊并不是思疑谢老爷子的话,只是这处所本身实在没找到甚么能够称得下台面的东西。别说内里的堆栈小店,就是鼎香楼这类大旅店,不过也就是单一的煎炒炸炖,翻来覆去滋味难入。这类旅店如果开在临江,早特么开张几百次了。
“可不是嘛,这混蛋家里传闻有十几个老婆,这双双如果去了,岂不是进了火坑。因而我决然回绝了刘大脑袋。没想到几天后,恶梦就开端了,先是孙万才阿谁混蛋万般刁难我,一分钱没给把我赶出了鼎香楼,以后给我租屋子的房东主又说我们合约到期,把我们父女赶出了屋子。”
“啊?”
“好,老先生如果情愿,随时能够回到鼎香楼,孙万才阿谁王八蛋已经被我废了,只要你一句话,就凭这技术,厨师长还是您!”
“您女儿呢?”
“官不为民,留之何用!老先生今晚就在这里姑息一晚,明日一早,随我前去……”
刘俊叹了口气,喝干杯中的酒道,“老先生你放心,明个一早,我就带你去刘家找你女儿!”“啊?大人真的肯帮老朽?”老乞丐没想到刘俊如此利落的就承诺了。
刘俊吓了一跳,仓猝放动手中的杯子去搀扶跪在地下的老乞丐。没想老乞丐对着刘俊“咚咚咚”的就是三个响头,带着极度沙哑的哭腔说道,“贱民不知刘老板就是巡按大人,请大人赎罪!”
“老爷子你别没事就跪下,我们俩之间,只要刘老板和刘老爷子,没有甚么大人小人之分,今后见我别动不动就跪下,我不兴这一套,点个头说个hello就行了!”
“这味道我太久没有吃到了!”刘俊一筷子接一筷子的吃着鱼肉,竟然有些开端驰念临江了,固然那处所虐本身千百遍,但是毕竟是刘俊的故乡。
“老先生起来发言,如果刘俊能帮的,刘俊毫不推让!”
老乞丐擦了擦眼泪,站起来谨慎翼翼的坐到刘俊面前,颤抖的手拿着酒杯连续说了三句,“终究把大人盼来了!”
老乞丐叹了口气道,“大抵是三年前,当时候我是鼎香楼的大掌勺,大抵是中秋那几天,刘大脑袋带着人去鼎香楼用饭,刚好碰到双双来鼎香楼找我。刘大脑袋瞥见双双出落的亭亭动听,便找人给我提亲,说一百两让我把女人嫁给刘大脑袋当房太。”
刘俊一下子明白了,捡起金牌放入口袋里苦笑道,“你就当我是刘老板吧,老先生快快起来……”没想到老乞丐却躲开了刘俊的手,低下头带着哀告的声音说道,“巡按大人,老朽冤啊,还请大人给老朽做主……”
“咳咳,说错了,大掌勺!”刘俊难堪的扣扣脑袋,哈哈大笑。谢东风一听这话,仓猝跪下,抱拳道,“草民谢东风,多谢大人厚爱!”
“老先生懂酒?”刘俊笑着给老乞丐又倒了一杯。
“老先生,您这鱼如何做的?”刘俊放下筷子欣喜的问道。谢东风瞥见刘俊喜好,对劲的哈哈大笑,指着鱼盘子道,“这繁华鱼用新奇的荷叶包着,入锅蒸熟。再将薄荷芯和老酒混好,倒入香粉,黑豆液混成汁水,浇在刚出锅除了汁水的鱼肉身上,再将热油烧滚,浇淋便可,”
“哈哈哈,来喝酒……”
“那老先生为何会落魄到如此地步?”
“清蒸鲈鱼!”刘俊看着谢东风端出来的清蒸鱼,这气味的确逆天,这和临江悦宾楼的味道的确一模一样。刘俊拿起筷子捻起一块鱼肉,放入口中。少了蒸鱼豆豉稠密的味道,谢东风仿佛是用另一种调料充当了这个角色。鱼肉嫩滑,入口即化。