“那边的辣味，便是从这红油中得的。”邓艾解释道。
林静方才入包间站在英云旁，看蜜斯的腿肿得不是特别短长也就放心了。本来她想说说话，但是林嫂在一旁她也不便开口。只得在边上站着保持寂静。
邓艾看陈公子这神采，猜他必定疼得短长，忙说道，“再顺手扔根柴火就好。你快去茅坑。我来烧火。”
林嫂倒巴不得走开，她正愁着给英云上药的事。她才不肯给英云上药，她又不是仆人。恰好英云的贴身侍女来了，林嫂筹算趁机抽身。
“还早着。”邓艾摇点头，手里正在将辣椒末和熟油搅匀，“你还没学切菜。先老诚恳实烧好火。”
“九，”老板刚说出这个字，立马认识到错了，忙改正，“陈公子本日吃点甚么？”
林家食府旁有一条小吃巷，浩繁面馆早餐店林林立立好不热烈。不过这些小吃店没几家老字号，常常有店因味道不好而开张，故也经常有新店在这里开张。
“本来不需求，”林静假装悲伤的模样，“那我不每天滋扰林家大蜜斯了。”
等林嫂下楼后，林静边上药边说道，“蜜斯，我如何感觉她怪怪的。她之前脾气不是挺冲，一副不饶人的模样吗？来的时候我还担忧她会吃了你。没想到明天太阳从西边出来，她也修了个菩萨样。你得谨慎点。”
“嘿嘿，”陈一山傻笑道，“真香。这是用来何为的？炒菜？”
老板作揖退下。陈一山仓促赶回林家厨房。
“这也是蜀郡特性。”陈一山点点头说道，“我早些年也去过其他郡县，他们很少有喜食凉拌菜的。唯独蜀郡，不但有凉拌菜，另有凉拌鸡。”
林父的意义是起码一个月都要烧火，还好气候不热，目前陈一山还能对峙住。
陈一山肯定后院没人后，偷偷摸摸出了后门绕到这条小吃巷。他脱下灰色的林家事情服，径直来到一家挂着新招牌的面馆坐下。
“再添点柴火，”邓艾并不焦急，慢悠悠地讲着，“蜜斯从车上跳下来就摔到了。不过我看过伤势了，还没前次你的严峻。”
小二忙上前号召，“客长，吃甚么？我们这儿有肉包菜包豆沙包、抄手荞面担担面……”
“火再大点，”邓艾正在熬制红油。红油便是辣椒油，先将菜籽油倒在锅中烧熟，等油稍凉，再盛起来淋在辣椒末上。
“陈述夫人，”一小厮俄然站在包间外叨教道，“有人送来颠仆膏药。”
“出去。”
为避嫌，免得嫂子又嚼舌根，英云忙说道，“我刚才有叮咛他一会送的。没想到他这么快就送来了。”
“哇，”陈一山恍然大悟，“那红色的辣椒油本来是如许做的。”
“甚么？”陈一山如被扇了一巴掌，立马复苏了，“如何回事？”他孔殷地问道。
林嫂这才撤销刚起的狐疑，她本觉得邓艾对蜜斯有好感，如此她又可做番演出。
这一日，英云将工夫都花在了同嫂子谈天上。嫂子问东问西，想从她嘴中套点八卦，还好她守得紧。宝英楼首要的伴计和账房先生英云都一一见过记在内心了。只是，她在内心策画道，难不成嫂子今后也在宝英楼呆着？那她同她一起如何办事儿？
那陈一山心中提起的那块石头便落下了。他持续老诚恳实学习烧火，此次他记着了，熬制红油得大火。且需等油中升起的吝啬泡全都消逝后，才算油熟。此时需求顿时停火，让油降温。
“你再说，”陈一山笑道，“我的口水都要流出来了。”
邓艾哈哈大笑，“不是，你猜。炒菜可用的是新奇的油，这油已经熟了，不能拿去炒菜。”