首页 > 一品美食 > 第154章 拜师学艺

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如果卖竹筒饭单价不高、销量未几、利润不大,底子就没需求做这个买卖。

做买卖的话,风险太大了。不但是赚不赢利的题目,连开店的本钱会不会亏出来都是一个未知数。

因为,竹筒饭这个东西,不能停止范围化、工厂化出产内销。只要杨志杰小两口学了技术,不在湄谭跟一品居构成合作干系,抢他们的买卖。交足了学费,就完整有学到技术的能够性。

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按秦舒语小两口目前谙练工打工的支出来算,每个月也有靠近1万的人为支出。

接下来两天,秦舒语都在杨志杰的帮忙下,烹调了几次竹筒饭。

秦舒语点头道:“伯父伯母,你们不晓得,我跟志杰在一品居吃的阿谁竹筒饭,真的是太好吃了!饭香中异化着竹香,另有其他配菜的香味,口感也相称好,让人吃得回味无穷。我明天烧的这个竹筒饭,跟人家一品居卖的,差得太远了,底子没法拿出去卖。”

是以,大师都有些不大同意。

成果,因为多年未烹调这个东西了,秦舒语技术退化,没把握到食材的比例、火势的大小和竹筒翻滚的频次,做出来的竹筒饭味道底子不好,还异化着一股糊味。

杨志惠在电话里跟哥哥杨志杰说,她在网上体味了一下竹筒饭,确切是比较希少新奇的一种美食,很多都会都是没有的。

其别人还好,第一次吃竹筒饭,感觉还蛮别致的。饭是熟了的,还能勉强吃下去。可杨志杰是尝过一品居的竹筒饭的,尝了一口就再也吃不下去了。

杨志杰懵了一下,然后才反应过来,顿时对秦舒语道:“不过,这是你第一次做,能够还不谙练。多做几次,就能把握到诀窍,做出甘旨适口的竹筒饭了。”

至于一品居老板会不会传授这门技术出来的题目,杨志惠以为,只要出得起代价,就没题目。

按杨志杰父母的说法,还是打工最安妥。每天简简朴单的上班干活,放工用饭,到了月尾叫老板发人为,不发人为就歇工。

再希奇的东西,做得不好吃,没人买账,也是一场空。

杨志杰母亲问道:“我感觉还能够啊,你们如何不吃了?”

秦舒语抿着嘴,点了点头。

别说跟一品居一样,卖100元一份了,估计卖20元一份都很难卖得出去。

但是,杨志杰阿谁大学毕业后就在多数会上班的mm杨志惠却不如许以为,她的思惟可比杨志杰和秦舒语跳脱很多了。

以是,秦舒语还是想多尝试几次,尝尝能不能做得更好吃一些。

杨志杰赶紧安抚道:“别悲观,你不是说还是小时候在家里做过吗?这么多年畴昔了,必定技术陌生了。多做两次,必定能行的!明天我去砍竹子,我们持续实验!”

只要能学到这门技术,那就受用毕生。

以是,杨志杰父母都不敢表态支撑小两口开这个店,并且话里话外的意义,还是让小两口结了婚就出去打工最安妥。

做竹筒、打洞,放米、盐、油、配菜出来,然后用蔬菜叶子塞住洞口,在生柴火停止烧烤。

如果本身能把这个绝技学到手,做出那样味道的竹筒饭,绝对不愁利润和销路。

不过,最首要的要求,就是做出来的竹筒饭要好吃,主顾们买账,卖得出去,才行!

这是火候没有把握好,把竹子烧糊,然后糊味伸展进竹筒里的启事。

杨志杰的父母,也对这事没甚么信心,不敢鼓励杨志杰和秦舒语做这个买卖。

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