按他的估计，熬20公斤的高汤，需求1只河青蛙、2两三把菇。
实在，每小我一串三把菇，底子就不敷做一个菜。他们也只能拿归去炒菜或熬鸡汤当佐料了。但即便当佐料，炒出来的菜或熬的汤也绝对比本来要鲜美很多。
两天的时候，又是这么集合的美食文明节，吃货浩繁，饶名扬估计150碗高汤的配量有能够不敷。
饶名扬顿时挠头了，问道：“那如何办？”
不过，美食节上倒是能够先用这个分档的体例，减缓三把菇的耗损，把评比名优小吃的评委对付畴昔了再说。
没想到，饶名扬这个本来在核心看热烈的人，却俄然挤出去截胡，一下将统统的三把菇都买了畴昔，让他们措手不及。
不过，这只是饶名扬开端的设法罢了，他还要先看能不能买到三把菇再说。只要买到充足的三把菇，晒干存起来，才气够随时拿出来熬鸡汤卖绿豆粉。如果买不到的话，就只能放弃了。
8月29日下午，饶名扬关门打烊的时候就在门店上贴了一张告诉，说了然他接下来两天的去处，让大师想吃绿豆粉的去天壶大旅店美食节现场，有欣喜等着他们。
然后，他回家后也将这事奉告了爸妈，让他们在亲戚朋友间鼓吹出去，不管谁捡到了三把菇后都能够来卖给他家。
三把菇可不是每天有，也很难碰到有人卖的，他们天然不会让饶名扬将三把菇藏起来了。
乡村大娘拿着几千块钱欢畅的分开，饶名扬却被他的客人给围住了。
“饶老板，必须分我一串，就200元！”
饶名扬顿时大喜过望，有这两斤多三把菇，湄谭美食节上是必定够用了。将买三把菇的钱给了妈妈，让妈妈持续帮他收。
而更令饶名扬欣喜的是，下午他回到家，就听到妈妈说村里有人捡到了一斤多三把菇，卖到了她这里，她已经洗洁净放楼顶晾晒着了。
当真考虑了一番后，饶名扬决定，将他的酥肉绿豆粉分为两个层次。
但是，8月30号揭幕的湄谭县名优小吃评比活动倒是开放式的，并不是只要那些评委来吃。
典范版的，就他最开端卖的范例，还是100元一碗。
一人分了一串，安抚好了门客后，饶名扬就将剩下的三把菇拿到厨房称量了一下。统共27朵蘑菇，重1斤2两。单价800多元一斤，真是可骇的天价，不愧是菌中之王。
有了中级厨师的技术，饶名扬就能很轻松的判定熬鸡汤时所需的三把菇了。
令饶名扬没想到的是，告白刚贴上去没多久，就有一个40岁的大姐上门自荐了。
如许，150碗高汤的配量就很伤害。