但如果是特级的食材采购技术，比中级厨师高了两个品级，就能轻而易举的停止鸡枞菌的辩白和遴选了。
除了鸡枞菌外，平时采购小葱、酸菜、生姜、蒜瓣、红枣等其他食材，乃至油盐酱醋，这个技术都能够派上用处。是一个不起眼，但对目前的饶名扬还算比较合用的一个技术。
在饶名扬目前的店里，绿豆粉、酥肉、河青蛙的采购来源是牢固的，但鸡枞菌就真的需求遴选一番了。
当天早晨，饶名扬回到寝室又翻开脑海中的美食体系，开端抽奖了。
当然，作为全省的名优小吃认证，省级认证的获奖名额也与县市分歧，要比县市的获奖名额多一些。金奖有3个，银奖有5个，铜奖有10个，优良奖20个，统共38个名额。
黔州省的其他8个地级市，都只要获得一二三等奖的8个参赛名额。但黔阳市除了市级名优小吃的一二三等奖外，另有市里6个区的县级一二三等奖也获得了越级插手省级名优小吃认证的资格。
饶名扬双击学习了这个技术，顿时感到本身脑海里又多了一些东西。
申全在贴吧里品级很高，信誉还是有的，他发的帖子，可托度还是蛮高的。
当然，这么一点点的晋升，相对于饶名扬酥肉绿豆粉本身的甘旨，是微不敷道的，门客们也很难发觉。但对饶名扬来讲，哪怕晋升一点点，也是一个进步。
接下来的一段时候，就连续有来自负义郊区和其他县城的人来湄谭的时候，专门找到了饶名扬店里，来咀嚼他这个一两百元一碗的天价早餐。
抽了此次奖后，时候也渐渐到了月尾，快到了黔州省名优小吃认证大赛了。
前面两次抽奖都没抽到甚么好东西，此次饶名扬决定多一点耐烦，让抽奖框多转动一点时候。
跟着这些客人陆连续续的满怀等候而来、心对劲足而归，饶名扬的酥肉绿豆粉在尊义市范围内名声越来越大。
因而，当他点了开端按钮后，足足让抽奖框转动了5分钟，才点击了停止按钮，并冷静祷告，来一个合用点的奖品。
黔州省第三届名优小吃认证大赛定于9月29日和30日两天停止。
但不管多难，这是饶名扬能插手的最初级别的名优小吃认证，这个金奖是必必要拿到的。不然，名誉打不出去，就没有充足的客源来支撑他的初级餐厅打算。
看完申明才晓得，本来这个食材采购并不是教人当采购经理的，而是教人如何辩白遴选新奇合适的食材的。