艾玛!这玩意儿咋还能烧这么好吃的!
主如果那根胡萝卜瞧上去又粗又标致,林善举没忍住,觉着给野兔吃也太华侈了,便撅了半根,跟林善止一起分着吃了。
林小薏和二房的小儿子林二梁,也捂死了鼻子,一脸作呕的神情,忙喊着让端走。
林善举接过胡萝卜,欢天喜地地拉着林善止出门了。
爽滑鲜嫩,肥而不腻,软糯又有韧劲,最关头,一点腥臭味都没有。不但没有设想中的那股子味道,还酸酸甜甜的特别好吃!
捏洗完以后插手食醋,持续洗濯。洗濯完正面,还要把肠子翻过来措置内里。
没放这个期间还没有的青椒之类的辣椒,只放了些切成片的胡萝卜。
见任芸又在掌勺烧菜,忙凑到灶台看看烧的啥菜,得知是猪大肠后,俩人齐刷刷愣住了。
得知是猪大肠,严氏直接一脸的嫌弃和鄙夷,“这哪是人吃的,白送我都不要!”
她不肯定老两口能不能接管这个,并且这东西也不值当甚么钱,万一老两口难以下咽,那边总也有人能吃吧,总不至于华侈了。
最后再把大肠细心洗濯几遍,就措置完成了。
别看就这几个步调,任芸一小我花了一个时候,才全数措置好。
她筹办做的是醋溜肥肠,葱姜蒜入热油中爆香,下肥肠煸炒至稍焦,插手料酒后持续翻炒,再插手适当糖、醋、酱油、盐和淀粉水。
一起颠簸着回到了小福村,任芸付了车钱,就赶快回到了家。
金窝银窝不如本身的狗窝,到家了就松快多了。特别是林善举,在任家时拘束得很,这会子回到自家地盘,立马又生龙活虎的了。
任芸也没在乎,野兔又不是各处都是,哪是这么好抓的。出言欣喜了两句,便让林善举帮着给灶堂里生火了。
林老夫一发话,几人这才消停了。
俩人脸上带着笑意,看得出来回娘家这趟挺顺利。
胡萝卜当然是任芸从空间买的,归正背篓里放了啥俩兄弟也不清楚,恰好便利她浑水摸鱼了。
“娘,三婶儿烧的这个好好吃呀!”
任芸把大肠洗濯以后倒进盆里,先插手食盐,像洗衣服那样用手几次捏洗。洗到产生大量黏液后,加一些生粉再次捏洗。
香,太香了,好吃到的确要停不下来!
猪大肠焯水后,插手葱姜料酒开端炖煮,一向煮到用筷子能等闲插透,大抵用了半个多时候。
就在这时,林善言伉俪俩带着小果宝到了家,还带来了一小袋子杨家本身晒的笋干。
最早忍不住收回赞叹的是林小荞,一把端住了咀嚼的腮帮子,整小我都惊奇极了。
任芸也没多解释,只要尝过才气让他们窜改对猪大肠的认知。
任芸无法地从背篓里拿出了一根胡萝卜,递给了林善举:“方才任家给的,拿去吧。”
别说,这胡萝卜不但长得都雅,还鲜嫩多汁嘎嘣脆,比山上的野果子都好吃~
首要启事能够是普通人不会清算,实在猪大肠清算好了,那是没有甚么异味的。
一块肥肠入嘴,顿时惊住了。
炖好后捞出切成小段,然后便开端炒了。
老林家收到林善举送来的那盘大肠时,也正刚开端吃晚餐。本日晚餐吃的晚了些,因为炖了肉,时候花得长了些。
把背篓里的猪内脏分好,送进了空间保鲜后,任芸就开端清算猪大肠了。
任芸按例又匀了一盘出来,不过此次没用米饭挡住,直接就让林善举端去老林家了。
肠子太长了不好翻,任芸用刀把大肠切成一段一段的,如许翻起来就便利多了。
“等等。”
“行了!看不上就别吃,没人逼着往你们嘴里塞。”
刚清算好大肠,林善举便带着林善止铩羽而归了,去的时候有多斗志昂扬,返来的时候就有多低头沮丧。