麦芽也进了院子,把竹篓搁在了井边,嘟囔道:“要不是元青哥来把他带走,我连饭都做不上,那小子,一刻也不闲着,不是撵鸡就是撵鹅,菜园里的菜都被他糟蹋很多,”她进了厨房,又拿出两个瓦盆,蹲到竹篓边,把鱼跟虾分开装。
冬生放下担子,把油菜杆抱出来,一边问她道:“狗剩下午在家没少淘吧?”
狗蛋吸吸鼻子,“姐姐,你炖的啥,好香哩!”
下好了面团,麦芽又到锅洞下,加了大柴。
这只乌龟有巴掌大小,吃着没法吃的,不过当着宠物养倒是不错。
傍晚的时候,麦芽忙着烧饭,狗蛋听话的坐在厨房门口,麦芽给他弄了个小盆,把乌龟放在内里。因而,他就一向冷静的盯着那只乌龟玩。
“大哥,”狗蛋松开她的手,往他跟前跑。
两面都煎好了以后,再把鱼盛起来,锅里下凉水,等水开,再把煎好的鱼放出来,略微添点猪油,改用小火慢炖。
“哥,你这就错了,这东西精贵着呢,县城里的大夫都说这东西能够补身子,并且是大补,跟人整齐未几,”麦芽不好直接跟他讲,宿世,野生的乌龟有多贵重,只好绕一个圈。
狗蛋吃的津津有味,一碗鱼肉下肚,别的还喝了两碗鱼汤,把小肚子撑的圆乎乎的,可还是没填饱肚子,“姐姐,你还想吃鱼。”
“乌龟?”狗蛋眼睛都亮了,凑到篓子边去看。可到处都是乱扭乱爬的鱼虾,那里有瞧见乌龟的影子。
最后,放入切好的西红柿,如许炖的久了,西红柿熬化,融进鱼汤的美味里,那滋味绝对美的无与伦比。
“哦,”狗蛋低头看乌龟,猎奇的问道:“姐姐,小乌龟如何都不出来呢!”
在他们返来之前,把菜跟汤一并端到堂屋桌上,馍馍连着竹扁一块端去的。
麦芽背着篓子跑不动,冬生挑着油菜杆就站在那,狗蛋很懂事的跑去帮他把门拉开。
“嗯,回家看,”狗蛋牵着她的手,大手拉小手,一块往家去了。
冬生笑着道:“小河里乌龟本来就多,到了夏天偶然走路都能捡到,那东西不好吃,也没多少肉。”
麦芽扭头瞅他一眼,又持续舀猪食,“乌龟胆量小,缩在壳里,它才觉着安然,比及它感觉四周没甚么伤害时,它才会把脑袋伸出来。”
面团是早就发好的,归正做馍馍也不消包陷,揉好以后,用刀切生长方形就成。
馍馍蒸上,她又动手在烧热的小锅里做鱼汤。
麦芽心道,也不能每天补,不然会补上火的。
不幸的小乌龟,吓的躲进壳里,万分防备的眯着小眼睛瞪她。
舀完猪食,又把大锅刷洁净,再放进小半锅的水。
田氏跟冬生挑完最后一捆油菜,才出工回家。
麦芽把猪食舀进水桶,对门口的狗蛋说道:“狗蛋,你乖乖的坐着别动,等下姐姐还蒸馍给你吃。”
大柴便利,放出来,也不消管它,时不时看下火候就成。小锅底下也加了大柴,不然她一个做饭,底子忙不过来。
她捡了鱼肚子那块的肉,小肉少些,不过还是很细心挑出刺,才喂给狗蛋吃,“谨慎的嚼一下,如果尝到有刺,立马就得吐出来,晓得吗?”鲫鱼就是刺多,但是它的味道倒是最鲜美的。
快到门口时,就瞧见冬生挑着油菜往家来。
麦芽用抹布给他擦擦嘴,“不能吃了,等馍馍蒸好了,再吃一个馍,你喝那么多汤,如果早晨尿床就坏了。”
先是在锅里下油,油滚了以后,把鱼放下去煎成皮泛黄,再翻个面,持续煎另一面。
狗蛋也跟她蹲一块,麦芽捡出那只小乌龟,“哥,我明天还捡到一只乌龟呢,不过就是太小了些,只能给狗蛋当玩具。”