《方言》：“蜀西南人谓茶曰葭。”
壶居士《食忌》：“苦茶久食成仙。与韭同食，令人体重。”郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮，今呼早取为茶，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦茶。”
《广陵耆老传》：“晋元帝时有老姥，每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，自旦至夕，其器不减，所得钱散路傍孤贫乞人。人或异之，州法曹絷之狱中，至夜，老姥执所鬻茗器，从狱牖中飞出。”
《传巽七诲》：“蒲桃、宛柰、齐柿、燕栗、峘阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。”
《艺术传》：“敦煌人单道开不畏寒暑，常服小石子。所服药有松桂蜜之气，所余茶苏罢了。”释道该说《续名僧传》：“宋释法瑶姓杨氏，河东人，永嘉中过江遇沈台真，请真君武康小山寺，年垂悬车，饭所饮茶，永明中敕吴兴礼致上京，年七十九。”
《本草.菜部》：“苦茶，一名荼，一名选，一名游冬。生益州川谷山陵道傍，凌冬不死。三月三日采干。注云：疑此便是今茶，一名荼，令人不眠。本草注。”按《诗》云“谁谓荼苦”，又云“堇荼如饴”，皆苦菜也。陶谓之苦茶，木类，非菜流。茗，春采谓之苦茶。
《孺子方》：“疗小儿无端惊蹶，以葱须煮服之。”(未完待续。)(未完待续。)
南齐世祖武天子遗诏：“我灵座上，慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、乾饭、酒脯罢了。”
《吴志.韦曜传》：“孙皓每飨宴坐席，无不率以七胜为限。虽不尽入口，皆灌溉取尽，曜喝酒不过二升，皓初礼异，密赐茶荈以代酒。”
华佗《食论》：“苦茶久食益意义。”
鲍昭妹令晖著《香茗赋》。
《桐君录》：“西阳武昌庐江昔陵好茗，皆东人作清茗。茗有饽，饮之恼人。凡可饮之物，皆多取其叶，天门冬、拔揳取根，皆益人。又巴东别有真茗茶，煎饮令人不眠。俗中多煮檀叶，并大皂李作茶，并冷。又南边有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶，饮亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以香芼辈。《坤元录》：“辰州溆浦县西北三百五十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞于山上，山多茶树。”
《括舆图》：“临遂县东一百四十里有茶溪。”
《神农.食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。
《晋复兴书》：“陆纳为吴兴太守，时卫将军谢安常欲诣纳，纳兄子俶怪纳，无所备，不敢问之。乃私蓄十数人馔。安既至，所设唯茶果罢了。俶遂陈盛馔珍羞必具，及安去，纳杖俶四十。云：‘汝既不能光益叔父，柰何秽吾素业？’”
《世说》：“任瞻字育长，少时有令名。自过江失志，既下饮，问人云：‘此为茶为茗？’觉人有怪色，乃自清楚云：‘向问饮为热为冷？’”
山谦之《吴兴记》：“乌程县西二十里有温山，出御荈。《夷陵图经》：“黄牛、荆门、女张望州等山，茶茗出焉。”
《宋录》：“新安王子鸾、豫章王子尚，诣昙济道人于八公山，道人设茶茗，子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。”
《淮阴图经》：“山阳县南二十里有茶坡。”
刘琨《与兄子南兖州刺史演书》云：“前得安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，皆所须也，吾体中溃闷。常仰真茶，汝可置之。”
《续搜神记.晋武帝》：“宣城人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人长丈余，引精至山下，示以丛茗而去。俄而复还，乃探怀中橘以遗精，精怖，负茗而归。”