穗穗半信半疑，仍不肯睡觉，余锦年久劝没法，说了声“等我半晌”，便去厨房用小瓷碗盛了半碗糯米端给穗穗：“你看，这糯米最能驱邪，你把它放在二娘床头，那鬼差见了就惊骇，定不敢来了。”
这是最废时候的一道，需求上灶先用大火煮沸，再转小火慢煲。
余锦年看他两手半藏在袖中，十指当真是白净苗条，指间有个并不起眼的笔茧。眼下天气渐晚，虽有露气满盈但还不算太凉，此人却比下午初见时多加了一件深烟色的披风，让余锦年这等小火炉体质的人看了顿觉闷热。
“穗穗你一返来就与二娘告状，也不晓得是哪个小丫头先闹着要去看的, 看我不清算清算你！”余锦年作势要去抓小丫头，穗穗“呀”的一声尖叫着跳开, 跑到二娘身后暴露个脑袋尖儿，两人你追我赶的玩起鹰抓小鸡，惹得二娘也开朗笑起来。
余锦年回了神，心道，罢了，归正他已聘请那男人来吃赔罪饭，若早晨他真来了，是真是假也就能知个清楚了；若他不敢来……也就当是给二娘母女改良炊事了。
定睛一看——或人正在一个小矮方桌前正襟端坐，面色凝肃，仿佛本身并非身处一家寒酸的小面馆，而是端坐在甚么初级茶馆上，等着人服侍普通。又因他这姿势与面馆格格不入，的确下一秒就要站起来砸场子了，搞得四周桌上门客都纷繁躲远，生生在这位美女人四周造出了一条断绝带。
经过后院时闻到晾晒在竹匾子里桂花的香气，便灵机一动，捻了把桂花出去，又从之前盐渍的小罐里取出几颗梅子，一并放到茶壶中注入热水，阖上壶盖闷上少量。
男人望着面前的花茶微怔，神采如入定普通，对他所说的话始终无动于衷，让余锦年好不难堪，他几近要忍耐不了这类奇特的气场，将要起家逃窜时，男人俄然叫住了他，沈沈问道：“叨教中间如何称呼？”
这一梦搅得余锦年浑身怠倦，天刚漏了白，他便满面倦容地醒了过来，睁着眼听窗外公鸡鸣了三次，才勉强地打起精力，用冷水盥洗后，忙拐进厨房和面烧水，单独筹办一天的面食谋生。自打徐二娘病了，店里支出垂垂抵不上药钱，之前的跑堂小二只能辞了，是以这里里外外都只残剩锦年一个劳力可用。
听到并非是二娘病情发作，余锦年才放心下来，伸手摸了摸小丫头的脑袋，又拽了袖子悄悄擦去她脸上的泪印，安哄道：“有小年哥在呢，穗穗不怕，二娘必然会好起来的。”
二娘掩着嘴悄悄笑着，昂首瞥见余锦年出去了，也讽刺他道：“你们两个小贼，又去那里疯野了？”
灶间热气腾腾，余锦年脸颊也烧得红扑扑的，他抬手擦了擦两鬓的细汗，继而动手措置下一道菜，他先用小木槌将洗净的鸡翅槌一遍，这是为了翅肉入口时更加有弹|性，又用剪刀在翅尾上锉个口，将里头的骨头一点点夹出来，制成了无骨翅，放在一旁用酱和糖腌制半晌，筹办做五彩桂花翅。
思来想去的，他垂垂在胸中制定了一套菜单，当下便查抄食材筹办了起来。
“……”穗穗咽了声口水，感受更饿了，她咂着小|嘴嘀咕了半天，仿佛是听呆了，又忽地站起来跑向二娘的房间，“娘，娘！穗穗奉告你件大事！”
还没到前堂，就闻声本来应当热热烈闹的门面很有些鸦雀无声之意。
余锦年站住脚，眨了眨眼答复：“余锦年。年年不足，斑斓华年。”
余锦年低头道：“先生节哀，程伯二老暮年间就已驾鹤去了。”
见余锦年如此笃定，穗穗低头思虑了不大一会，便接过糯米碗，哒哒地跑去二娘房间，谨慎翼翼地将瓷碗摆在床头，又毕恭毕敬地磕了几个头，念了几句“菩萨保佑”，这才爬上|床，蜷在二娘身边睡了。