本觉得如此德善之家能够福寿绵长，但是运气之不公却非人力所能摆布——余锦年本身刚在医界打拼出了一点成绩，站稳了脚根，就被诊断出了恶性脑瘤，不管他如何固执地想要活下去，等候着他的都将是一命呜呼；而他的父亲，平生志在岐黄之术，斐名天下，却在余锦年的病房门口被病患家眷失手误伤，倒在了他兢兢业业了一辈子的岗亭上。
这么前后跑了几次堂，收了几次账，之前用来做“梳儿印”的面也醒好了。
见穗穗如何问都不说话，他忽而将面碗咚得一放，站起家严峻起来：“是不是二娘又难受了，我去看看！”
面团本身没有放糖，仅是洒的那层糖粉使得它们带上了淡淡的甜味，加上这和面的绿豆和薄荷末都是消热解暑的好东西，在这类闷热夏夜来上几块舒爽得很，既能消磨光阴，也不感觉过分甜腻。
他不由想起本身抱病前的某一日，因赶时候偶然撞倒了一个算命老翁，那老翁跳脚就谩骂他“亲缘寡淡”、“孑身一人”、“孤苦伶仃”……现在想来，倒是都一一应了，真可谓是报应不爽。不过也正因他“亲缘寡淡”，活着上没甚么牵挂，以是在那里糊口对现在的余锦年来讲真没甚么太大的辨别，去那里都一样，现在换了个新天下重活一世，或许对他来讲，何尝不是一件功德。
以后便是擀面，将面团搓成一指长二指并宽的短条，整齐地码在案板上。他忽而想起甚么，赶紧跑回房中，皱着眉找起东西。
幸亏上一世，养父余衡为了扶养他单身多年，家中没有女仆人，这反而令余锦年练就了一身好厨艺，烹炸煎煮样样精通，闲暇时还会采集些药膳方剂，帮父亲改良炊事、保养身材，这便给了余锦年在这信安县、在这“一碗面馆”里站稳脚根的机遇。
“怎了？”余锦年见她眼睛红红的似是哭过了，不由体贴道。
第二章——梳儿印
刚穿来的日子是手忙脚乱了些，不过垂垂地也就熟谙起来，他赋性沉寂，且又是老成人投到少年身，是以很快便能将四周事情措置得得心应手。
余锦年宿世谈不上吵嘴，只因大家间的好他占了很多，坏却也式微下几个，回顾起来反倒顿感茫然。余锦年出自中医世家，余家祖上代代行医，太医、大国手层出不穷，早已将医者仁心、厚德济生列为家训，可谓是上慈下孝，家庭敦睦，余锦年也妥妥是大师口中“别人家的孩子”。
但是鲜有人知，余锦年实在并非余家血脉，只是个被人抛弃在寒冬腊月里的将死孤儿，是养父余衡将他捡了归去，待他关爱有加，一身家学医术也是与他倾囊相授，分毫未有保存。
他正这么想着，只听得灶间热水“咕噜、咕噜”的响起气泡，远处又有人大声唤着“小年哥儿，小年哥儿！来碗面！”，余锦年才从怔愣中回过神来，忙快手快脚地兑了一碗杂酱面，给前堂送去。
背后穗穗偷摸溜出去，迫不及待地伸手去盘子里抓。
他又就着灶里的火，煮了一大壶竹茶。茶虽是粗茶，但重在清爽解乏，绿叶清汤，恰好配梳儿印。将这些都做好，他伶仃用小盘盛出一些来，留给穗穗和二娘，剩下的才送往前堂，给那些嘴馋的门客们。
余锦年眉眼含笑：“有的，稍等。”
关好门，约莫穗穗和二娘都睡下了，余锦年回到后厨，用卖剩下的一点酱头给本身下了碗面，刚吃了第一口，就见门缝里飘来一个白影，他吓得一跳，待看清是谁后无法地摇了点头：“穗穗？你吓死我了。如何还没睡？”