本觉得如此德善之家能够福寿绵长,但是运气之不公却非人力所能摆布——余锦年本身刚在医界打拼出了一点成绩, 站稳了脚根, 就被诊断出了恶性脑瘤, 不管他如何固执地想要活下去, 等候着他的都将是一命呜呼;而他的父亲,平生志在岐黄之术,斐名天下,却在余锦年的病房门口被病患家眷失手误伤,倒在了他兢兢业业了一辈子的岗亭上。
他又就着灶里的火,煮了一大壶竹茶。茶虽是粗茶,但重在清爽解乏,绿叶清汤,恰好配梳儿印。将这些都做好,他伶仃用小盘盛出一些来,留给穗穗和二娘,剩下的才送往前堂,给那些嘴馋的门客们。
如此前前后后又忙活了一个多时候,店里的门客才陆连续续抹着嘴分开。
幸亏上一世,养父余衡为了扶养他单身多年,家中没有女仆人,这反而令余锦年练就了一身好厨艺,烹炸煎煮样样精通,闲暇时还会采集些药膳方剂,帮父亲改良炊事、保养身材,这便给了余锦年在这信安县、在这“一碗面馆”里站稳脚根的机遇。
余锦年眼睛一弯:“本来在这里……穗穗!”一转头,他眼疾手快地将小丫头偷食儿的手挥开,“刚从油锅里捞出来,不嫌烫?烫着没有?”
但是鲜有人知,余锦年实在并非余家血脉, 只是个被人抛弃在寒冬腊月里的将死孤儿,是养父余衡将他捡了归去,待他关爱有加,一身家学医术也是与他倾囊相授,分毫未有保存。
只见活泼的阿谁蜜斯刚入了座,便叫拿些简朴食品过来,吃过好赶路。
面团本身没有放糖,仅是洒的那层糖粉使得它们带上了淡淡的甜味,加上这和面的绿豆和薄荷末都是消热解暑的好东西,在这类闷热夏夜来上几块舒爽得很,既能消磨光阴,也不感觉过分甜腻。
两人低头说话,不免靠的近些,丫环荷香偷偷瞧着他,内心头突突直跳,仿佛是蜜斯说的那种甚么……甚么一头牛在内心头乱闯。
余锦年点头称是:“不过是取个好听的名儿,吃着也欢畅不是。”
荷香因而将余锦年拉到一边,讲起了这青鸾诗会的启事来。
梳儿印本就做得不大,刚好让穗穗握在手里咬着吃,可她手里都有了,还似个贪婪的小尾巴,跟着余锦年一起去了前堂。门客们见小丫头敬爱,免不了又是一番逗弄,直惹得穗穗气得顿脚。
“这也不知?”二蜜斯一副大为吃惊的神采,将余锦年高低打量了一番,的确是像在看甚么天外来物普通希奇了。她又不屑与余锦年这般粗鄙得连青鸾诗会都没传闻过的乡巴佬解释,便抬抬手指,唤来丫头:“荷香,你来讲!”
余锦年还没重视到背后趴在窗上的穗穗,只顾着一个一个地给宝贝面段印上斑纹,待将统统面段都印好,累到手都酸了,伸着两臂长长地舒出一口气,可当想到这些梳儿印很快会化作叮铛铛的铜板,内心刹时就变得甜滋滋了,也就顾不上歇息,热好油锅,将这些小东西挨个放出来。
药膳么,既然和药沾着个边儿,也就不算是违背本身情意。
没多大会儿,厨房里满盈开一股苦涩的味道来,炸透的酥果纷繁浮出来,满锅金黄。余锦年看时候差未几了,从一旁挂架上取来漏杓,抄底将炸好的酥果从油锅里捞出来,控净了油摆在盘子里。
跟着“嗞——”一声,热油包裹住面团,在它们四周鼓出精密的小油泡。
他正这么想着,只听得灶间热水“咕噜、咕噜”的响起气泡,远处又有人大声唤着“小年哥儿,小年哥儿!来碗面!”,余锦年才从怔愣中回过神来,忙快手快脚地兑了一碗杂酱面,给前堂送去。