余锦年难过地推开门,就闻到一股别样的暗香,前堂一如既往的热热烈闹,碗筷交叉之声络绎不断。他诧异地跑到前面去,发明本日来吃朝食的人竟比昔日还多了很多,每人的面前都有一碗香喷喷的米粥。
小娘是信安县人的风俗叫法,指得是北里里那些尚未开脸的小妓们,她们常常会跟在当红的妓子身边学习琴棋书画,以及床笫之间那些事儿,待到了时候才会正式挂牌,出阑接客,因为年纪尚轻,以是常被信安县人称作小娘。
此时天已大亮,一碗面馆也已下板多时,季鸿站在前堂,忽闻声后院有少年的呼声,觉得出了事,忙放下碗筷抛下新进门的门客,向后迎去。
“诶呀,不美意义的呀。”那妇人低头笑了下,笑得那叫一个温婉贤淑,才伸手去接钱。
“年哥儿?年哥儿!”
季鸿又掐了一颗葡萄喂给余锦年,他嚼吧嚼吧连皮带籽一起吃了,又持续说:“听闻都城郦国公家的小公子病入膏肓,连太医也瞧不好,当今圣上命令寻官方圣手,赏金百两,为小公子治病呢!”
“嗯?”季鸿抬起眼来。
“是呀。”余锦年点点头,“县令为此,朴重人四周寻访名医。”
季鸿道:“茗粥。”
季鸿也不说话,只眯着眼睛看身边少年。
不过这是后话了,当下要务,是先将何家的药膳做好。
“烦叨教一句,小年哥儿在不在呀?”小丫头又躬着身子,朝邻近一名吃面的男人扣问。那男人是县中出了名的单身汉,人挺诚恳就是不会挣钱,所乃至今还没讨着老婆,他正嘬着一口面,眼见面前扫过来半片细致白净的胸脯,顿时涨红了脸,差点噎着。
二人回到厨房,余锦年部下揉着面团,一会儿看一眼季鸿在干甚么,话说返来,清欢确切挺标致的,再过两年伸开了定是个美人。他看季鸿仿佛也很心不在焉,难不成也在想阿谁清欢小娘子?终究忍不住道:“阿谁……”
撩开隔帘,劈面就撞上了衣衫薄弱的余锦年。
这碗茗粥温得刚好入口,虽熬得有些不尽如人意,水多米少,入口不敷稠滑,但就季鸿的程度来讲已经是感天动地了,余锦年缓慢喝完,点头道:“这个好喝,今后能够插手我们家的豪华套餐里了!”
刚捏完,就被在梦里兼任周公的“季鸿”一巴掌拍醒了。
只是,倚翠阁的小娘来找他做甚么?
第二道药膳叫“水晶桃儿”,是用一斤核桃仁,放在饭甑里蒸熟,然后碾碎与柿霜饼同蒸,待柿霜融入核仁当中,便可取出晾凉食用,可补肺益肾,金水相生。
他这厢答允下来,季鸿见他久去未回,也走了出来。
季鸿:“……”
喝完粥,他便到厨房抓紧时候做面,早餐虽说让季鸿用一碗茶粥给乱来畴昔了,接下来一天的买卖却不能再懒惰了。一碗面馆之以是只卖面,实在是因为开店的徐二娘只会做杂酱面,其他菜色堪比暗中摒挡,但是自余锦年来后,面馆里已垂垂多了很多菜品,杂酱面已不能满足余锦年的野心了,而他下一步的筹算,是将店面扩大。
“不必。”
余锦年顺服地把手伸进袖子,笑眯眯地说:“不是周公送的,是你送的?明天我睡着了今后,你是不是跟我说话来着?”
茗粥,就是用茶叶烹制的粥汤,以粳米为主,配有绿豆、花生、松仁等,都是能够饱腹充盈之物。这粥是将陈茶入水煎汤后,插手粳米与果仁小火熬制,炖至软烂盛出,煮得水米豆类相融,除了本有的香气以外,又添了很多高雅风味。