加上之前给吴婶娘家做席，和给何家做药膳赚来的钱，另有清欢小娘子送来的月团定金，就算扣去这些日子的花消，竟然也已经入账十两不足。
他这么一叫，使得几个本来想订月团的人也畏缩了。
实在，余锦年只是把它当作粉笔用了罢了，毕竟白善土成分首要就是碳酸钙，想来和粉笔也没太大辨别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的，又想到也不是大家都认字的，便决定画个月饼在上头，了然好懂，岂不是更便利？
这小糕点的外皮确切凉润，倒是不负冰皮一名，并且这类凉凉的小糕点，别说是在信安县，就是放眼都城也是没人见过的新奇玩意。季鸿点点头，没有鄙吝地歌颂道：“非常别致，定能大卖。”
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉，盛在一个海碗里，插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类，如果用的花生榨油则自带香气，反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀，过筛滤滓，静置一炷香，然后上锅边蒸边搅，制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候，他又炒了一碗手粉，这是用来洒在手上案上制止黏面的。
姜秉仁走了没多久，穗穗就跑出来，扯了扯他的衣角，又指指后厨。
厨间已经摆满了各色馅料盆子，另有做好了的糕点，季鸿走出来都不知该从何下脚，但奇特的是厨中并无烤制月团的火炉，只要一锅面汤咕噜咕噜烧着，少年脚边的瓷盆里另有几个五彩斑斓的面团。
……
除了原色冰皮，余锦年还做了彩色冰皮，都是天然色素，有红曲粉做的红皮、紫薯做的紫皮、茶粉做的绿皮等，这些彩色月团摆在一起，那才叫都雅。
“那我先预定两套！明日来取。”
“你如果能看出它是好东西，还用得着在这破店当伴计？”小公子挑起眉梢，仿佛一副纨绔后辈的模样，斜着眼睛去瞄季美人，“美人如果缺银钱，便去城东姜府找我，我定不会虐待了美人的。”
少年这会儿大抵是一向在包月团，手上和脸上都沾了很多白|粉，季鸿看了看盘中印着玉兔的小饼，冰雪剔透如玉石普通，衬得少年的手指也圆润敬爱，他没有接过来吃，还是伸嘴畴昔咬了一口。
不过话还没说出口，小公子眉间一苦，转而从腰间扯下一枚乌玉：“这扇是青鸾公子亲笔提诗，我本身还没捂热乎呢，不能赏你。不过这枚乌玉乃是胡番商队带来的，也是好东西，就给你玩儿了！”
季鸿冷言：“墙上挂着。”
季鸿正不知他买了这白善土有何用，就看余锦年挑出一块小的来，直接在木板上画起画儿。
月团是要做的，但却不能做得和其他家一样。
他闻到一股分歧于面馆的清雅香味，向后一看，果不其然挽救他的恰是季鸿，他朝男人抱怨：“没想到有这么多人，可挤死我了！”
余锦年笑道：“好好好，都有都有，预定的客人劳烦来这里登记一下。”他转头招招手：“季鸿！快来帮我呀！”
他正沉浸在赢利了的欢畅里，本身也没感觉不当，毕竟此时人各个长发垂腰，都雅是都雅了，擦起来倒是费事。并且季鸿身材差，天又凉，如果是以受了冻，辛苦的还不是余锦年本身？
虽是抱怨的话，脸上却弥漫着笑容。
卖完这批，又登记好统统预定月团的名单，已是早晨，季鸿梳洗过回到房中，见余锦年正在数钱，一枚两枚三四枚，数得不亦乐乎。
一听季鸿如许说，余锦年欢畅起来，捡了刚才包好的其他几馅月团，让季鸿都尝尝。季鸿见他在兴头上，不忍回绝，就一个接一个吃下很多，至“尝”完最后一个味，的确是撑得要横着走了。