小公子这才扭头去看,公然墙上挂了一圈小木牌,上面写着些诸如炒银牙、烧茄、凉拌藕之类的平常菜色,与面前的美人比起来,的确是粗鄙得难以入目了,他非常不屑地嗤了一声:“就这?”他盯着季鸿看了好几眼,内心一热,问道:“你叫甚么?”
“真的能白吃不拿钱?”有人半信半疑。
小公子是听下人说,城西一个败落面馆里来了个环球难见的大美人,这才屈尊降贵地跑来看看。美人美是美了,却说话含枪带刺的,还得抬出身份来吓他一吓才管用。他得意地展开折扇,等着季鸿与他斟茶报歉,那扇是花了大代价从都城珍宝楼买来,象牙作骨、绫绢作面,扇面绣样出自时下最好的御供京绣坊,金丝银线绣得沁乌黑梅,后背落一小诗。
糕点入口软糯,透着淡淡的凉意,熔化在舌尖上满盈开一股苦涩味道。
季鸿看着那诗,感觉有些眼熟。
厨间已经摆满了各色馅料盆子,另有做好了的糕点,季鸿走出来都不知该从何下脚,但奇特的是厨中并无烤制月团的火炉,只要一锅面汤咕噜咕噜烧着,少年脚边的瓷盆里另有几个五彩斑斓的面团。
前头有季鸿照顾着,余锦年本身却也忙不过来,便把穗穗也提了出去,帮他揉面团和馅团。
那人尝了个豆沙的,大喊“香糯适口,冰沁恼人”,引得其他围观门客纷繁挤出去试吃,一时候整条街上,就属一碗面馆门前最为火|热。
他闻到一股分歧于面馆的清雅香味,向后一看,果不其然挽救他的恰是季鸿,他朝男人抱怨:“没想到有这么多人,可挤死我了!”
怕是季公子这辈子也想不到,这世上竟然另有人敢觊觎他的屁|股。
季鸿闻声看了一眼,是个穿着鲜丽的小公子,因刚才那会儿人多,也没重视到他是甚么时候出去的,身边还带着两个家仆,并且在中秋如许的天还在摇扇子,好一副大族做派。
他这么一叫,使得几个本来想订月团的人也畏缩了。
“不识汲引!”中间家仆先拍了桌子,“你可知我家公子是谁?!”
“哎呀!这桌上怎另有蚂蚁!不会锅里也有甚么不洁净的东西吧?”
月夕日前后家家都在制作月饼,有自吃的、售卖的,烤制月饼的香味能绕得满城两圈不散,余锦年虽也能做些所谓的摄生保健的月饼馅儿来,但代价定是会贵上去,或许会有些富人感觉希奇,买一两个来尝尝,倒不如薄利多销来的赚。
“这是甚么味道,又甜又香,是月团么!”
白善土俗称白土子,是个奇异小白块,中药名叫白垩,能治女子血结、男人脏冷,但它又不但能治病,还能用来洗衣、作画粉,且量多价贱,到处可见其踪迹。
有了季鸿这类公子哥儿给他试菜,余锦年便放心大胆地将做出来的一批冰皮月饼拿出去试卖,还将各色各味月团切开了十几只,摆在店门口作试吃活动。
穗穗唔一声,点点头。
“我还道是闻错了,你们看,年哥儿这门口立了个小玩意儿,上头画的可不就是月团?”
季鸿因身材不好, 被迫留在家里看店, 他站在柜台后等了好久, 远远瞥见少年抱着一堆木头返来,忙迎出去,接过两根:“这是做甚么?手都磨破了。”
余锦年将立牌摆好,便钻进了厨房。
小丫头手巧,揉的团子都普通大,非常让余锦年放心。
季鸿:…………
季鸿诧异了一下:“这是……月团?”
“……”不,是非常眼熟。
面皮有了,就该做馅了。
“不吃送客。”季鸿不答,扔下一块东西就回身要走。