首页 > 医药空间：神医小农女 > 第144章香辣蟹
“璃丫头，这香味儿是河蟹披收回来的？”
花琉璃连续丢了几条鱼出去后笑道：“明月，够了吗？”
“嗯，到时候田婶给你做参考。”
最后将锅里的油全数倒出来，留下余油将大蒜煎黄最后放入辣椒姜丝大料爆香，最后插手豆瓣酱炒出红油，然后放入螃蟹，白糖，翻炒，插手葱段，翻炒均匀后，插手半碗开水，烧开后盖上盖子，焖至另有一半汁时，放入小葱，搅拌均匀，最后撒上吵嘴芝麻，出锅……
“明月死掉的河蟹是不成吃的，就算是快死的河蟹也不能吃哟~”
最后用净水冲刷洗一遍，她只是悄悄涮涮，制止蟹黄蟹膏流失，最后将河蟹一刀劈成两半，撒上盐巴，白糖，以及她本身制作的白胡椒粉，在当代没有啤酒，她只能用黄酒代替，用筷子搅拌均匀，腌制……
想到蟹粉，花琉璃想到村里河道里的河蟹，仿佛是一条不错的发财之路。不过像蟹粉，蟹膏这些，她需求去研讨研讨才气大量出产……
“本来是如许！”
月倾城气的小脸通红道：“璃儿，你从速给我返来，女孩子家如何能在内里脱鞋袜？这成何体统？”
吃过饭以后，吴婶子清算了碗筷，花琉璃带着一群人浩浩大荡的去了河边！小一，叶剑清两人拎着大童，吃货不管气候多热，那也是无惧的。
说着将盆里的水倒掉，端着盆子朝厨房走去……
月倾城：“捉河蟹去。”
花琉璃点点头道：“嗯！娘你能看明白就好。”
花琉璃端着盘子往厨房外走去，成果的就见厨房外站着月倾城，田三妮，小一，叶剑清，以及吴婶子一家。
“够了够了！”
“等我想想看，有没有让全村生长的项目。”
这么多人，很快就捉了一盆。
“倾城啊，你们这一大师子是要干啥去啊？”
“那我们开端捉河蟹咯~”
“为甚么？”
几小我浩浩大荡去朝着河中而去，看着流着不算急的河水，花琉璃直接脱了鞋袜，暴露白嫩嫩的脚丫，撩起裙摆就下水！
见月倾城活力，花琉璃笑道：“娘，又没有外人，再说了我还是个孩子，不消计算那么多。诶哟~这河水冰冰冷凉的，好舒畅，明月，你在岸上等着姐姐给你捉大鱼啊……”
最后锅里倒入大量的油，烧火加热。
螃蟹在红薯淀粉里滚一圈儿，油热今后，抖掉多余淀粉，最后放入油里大火炸，炸到金黄捞出！
“璃丫头，快走吧，明天必然多捉一些……”田三妮边说边去捉花琉璃的手，不想让花琉璃大力这些妇人，一个个看花琉璃的眼神，让她极其不舒畅！
田三妮眸中寒光闪动道：“这么防备着也不是体例，如果你们想持续住在村里，又不想别人这般难堪针对，最好的体例是让他们全都靠你的干系来赢利，让他们不敢获咎你，这才是一劳永逸的体例。”
“啥？那玩意儿可不好吃。土腥味儿极重，难吃的很！”
“好，一会儿吃完饭，姐姐就带你去。”
在腌制过程中，将辣椒切段，姜切丝，蒜波好放到一边，花椒，八角以及便宜的豆瓣酱装入事前的盘子里……
两小我来到装河蟹的盆子旁，笑道：“盆里的水已经洁净了，这些螃蟹能够吃了！明天姐姐就做个香辣河蟹。”
花琉璃用精力力进犯一条鱼，那条大鱼直接飞出水面，砸向岸边。“姐姐好短长，好短长！”
午餐每个餐桌上摆着一盘香辣蟹，每小我吃的满嘴流油，就连月倾城都吃的不顾昂首。
其实在当代螃蟹能够做成蟹黄酱，蟹粉，蟹肉酱等等，蟹粉用来炒菜，做汤放提美味道那是极好的。