首页 > 阴阳食谱 > 第六十四章:十万

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随即,我一把抓住说漏嘴的张阿四,狠问道:“老四……你再说一遍,这菜是谁教你做的?”

然后,大师顾不上说话了,只把一块块豆腐夹进嘴里,不断的吃着。

在以后,老赵顺手拿起一个胡萝卜,切下半个,劈刀挑花,只用了十五秒不到,便把半个萝卜变成了一朵橘红色的玫瑰。

眼看我火大到不能再大了,阿四立即腿软,一屁股坐陷在厨房凳子里,接连摆手道:“我,我自学的,六合知己呀!”

固然我才疏学浅,不过也很清楚,这塌锅菜,那是鲁菜系中的独门绝学,地区性极强,旁的菜系极少见到,赵水荷如许的白案厨子更是闻所未闻。

老赵叮咛完,我本身定然不敢独尝,故而立即端着豆腐,跑到楼上,放在水荷和阿四周前道:“明天的主菜来了哈!尝尝咱赵哥制作的塌锅豆腐。”

当那一锅头汤熬制成半浓胶状时,赵海鹏把炸成金黄色的豆腐立即放进汤锅中烹调。只来了一个“掂锅”,便将十六块豆腐前后两面都均匀的涂满了稠密鲜香的汤汁。

毫不夸大的说,这豆腐,是我近一年多来吃过的最好的豆腐,乃至我敢断言,金巧雅的豆腐,也不如老赵的好。

我看着她想动又有点无从动手的意义,用筷子打了她脑袋一下道:“瞅甚么呢?动筷子呀!”

说完这话,我也不管阿四的一脸错愕和赵水荷的幸灾乐祸,立即打发他俩端菜上楼去了。

再以后,赵海鹏蓦地开大了厨子,换油,加姜米、葱米翻炒,随后下高汤、盐、淀粉,最后加一块肥肉和海米提味,做出了一锅料汤。

阿四的话说到一半,立即捂住了嘴。

说实话,看着我这个被泡脚女郎迷晕头的弟弟,我真想把他那颗脑袋拧下来当球踢。

未几很多,十六块豆腐被赵海鹏整齐的码放成一个“圆环”,恰好覆盖在圆盘中,白金镶嵌。

眼看着一块都没有给他留,这阿四有点不美意义的对赵海鹏说道:“对不起赵哥,您做的这个菜太好吃了,我们一不谨慎就……全咪西了。”

不过……我还是忍了,因为阿四必然是我弟弟,我不想当着水荷的面让他过分尴尬。

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