炸完了虾，宋泠翻开了酸菜鱼的盖子，酸香辣爽的味道已经劈面而来，拿出了几块木料，调成小火后，将鱼片一片一片下锅，下完后再调成中火，鱼片变白，宋泠就把菜倒入盆中。
这就是为林桑桑做的，明显要保持身材，恰好最爱吃油炸食品，比来好不轻易饮食上能放松一些，宋泠天然投其所好了。
为了拍摄便利，节目组把统统东西都是搬到了院里，林桑桑也就托着下巴，坐在中间看着宋泠脱手。
锅里加油，油温升到很高，插手花椒，干辣椒，葱姜蒜爆香，香料加出来的刹时就冒出了微带水蒸气的白烟，辛香的辣味刹时在氛围中炸裂开来，好闻的味道就勾起了人的食欲。
用刀面猛地一下拍晕了鱼，鱼乃至轻微的跳动了一下，林桑桑也莫名被震得跟着抖了一下，宋泠余光瞥见忍不住噗嗤笑了一下。
尝了一口酸菜鱼，入口就是又麻又辣的味道，刺激着人的唾液腺，香辣却不呛人的香气满盈了全部口腔，舌头和上颚的微微挤压就能让鱼肉熔化，足以见得鱼片有多软嫩光滑，鱼的美味从舌尖流淌到喉间，还没来得及多加感受，又感遭到的是异化的酸菜，与辣味融会的酸爽让人忍不住要感喟，抿起嘴回味，感遭到的是酸味带来的回甘。
可贵有远见的林桑桑当真地思虑，照这个情势生长下去，本身得胖几斤。
刚想回身去找个椅子借力踩一把，却俄然被人抱起，稳稳铛铛的坐上了吊床。
回到住处，宋泠筹办开端做饭，想找人去菜地里摘点菜，和两个主持人不熟，不美意义开口，就瞟向了苏顾，苏影帝立马明白意义，走向宋泠：“要摘甚么？”
腌鱼片的一小会儿时候里，宋泠倒出了网来的虾，剥掉头和壳，留下最后一截虾壳和尾巴，用竹签从虾的尾部挑出虾线，一样地，放入碗中加料抓匀。几分钟以后放到水下冲刷，如答应以去掉虾的腥味。然后把虾放在厨房纸上，去除多余的水分。
现在天的大功臣天然被分到了院子里最初级的设施――吊床。
还没愣神一会儿，苏顾扶住了吊绳：“我给你扶稳，别担忧。”宋泠小行动的躺下，双腿曲起来，昂首望着苏顾，放轻了声音：“能够了，你去歇息吧。”
最后快手做了高汤娃娃菜，就正式开饭了。
午餐后是歇息时候，几小我坐在院子里。明天气候很好，固然是夏季，太阳暖洋洋的照在人身上，直催的人昏昏欲睡。
等油温降低，就一次性把他们倒入锅中，噼里啪啦的声音顿时响起，锅中的虾肉周遭接连不竭的冒起油泡泡。看着林桑桑脸都快埋进了油锅，宋泠赶紧用手抵住了她的额头。
锅烧热了，吴弘硕和纪然完成了任务，也就一起排排坐了，这个场景倒是有些高耸的好笑。
给明天的主菜盖上盖子，保持温度，宋泠加快了手脚。
几小我的声音也变得懒洋洋，林桑桑几近将近睡着：“不如我们都睡会儿吧。”当即遭到了大师的分歧同意。
又在炒锅中插手了适当的油，温油后插手了红辣椒，蒜片，花椒麻椒，大料炸至酥脆后，连油趁热浇在了做好的酸菜鱼大要。
刮去鱼鳞，洗濯洁净，去头，从中间剖开，剃下鱼骨，取下两面洁净的鱼肉，鱼头从中间片开，鱼骨剁成段，鱼肉顺着方向斜刀，片成连刀的胡蝶片，将鱼片放入碗中，插手盐，胡椒粉，料酒，水淀粉，以及少量蛋清，抓匀入味。
来回的路上，林桑桑都一向粘着宋泠，我们形单影只的影帝大人，固然还是如平常般清风朗月，但摄像模糊感觉从苏影帝脸上读出了心伤二字。