首页 > 影视：开局截胡高启兰，一路狂飙 > 第20章 高启强：教你们做猪脚面
“强哥你说的这些都是真的吗？如何感受跟你本身亲身酿过一样？”
“仅仅将米蒸熟还不敷，需求将蒸好的米放在通风的处所，让它天然冷却达到合适酵母发酵的温馨温度。
把这些都做好后，放入煮好的猪脚块儿，然后呢，再插手料酒去腥生抽老抽调味儿，最后再加上一点点的盐，吃起来有味道想吃口味重的呢，能够加点胡椒粉。
屋内传来4人畅怀的笑声，
接下来就是浸泡，将洗洁净的米浸泡在水中，凡是需求浸泡一段时候，让米粒儿接收充足的水分，如许能让他们在接下来酿造的过程中不至于干裂。
“切，我才不要呢，想要晓得演了甚么，你们本身过来看不得了。”
林明拿起塑料瓶给高启强倒满酒，
“就这么简朴，强哥你能不能再说一遍？”
“当然是真的了，你没有传闻过一句话吗？贫民的孩子早当家，小时候吃不起饭，我甚么活甚么事情都干过，至于酿酒这些都是小意义。”
接下来就是第3步也很首要，将浸泡好的米放入蒸锅中蒸煮，直到米完整成熟。”
猪脚面我们也常常吃，也常常做，当然没有之前那么非要吃不成。”
起首，需求将米或者其他粮食洗濯洁净，去掉杂质和不洁净的部分，这一点很首要，为了制止微生物或者细菌的滋扰。
“那里那里，我这点小酒量，连强哥的一半儿都赶不上。”
将这些筹办好以后呢，起首将猪脚洗濯洁净，切成大小合适的小块。
因而开口说道，
高启强神采惊奇，看着林明肥大的身板，真没想到他能喝下去这么多酒，神采竟然没有一丝的红润。
然后把酵母插手米中，并将他们一起放在密闭的大罐子里，把它放在温馨的温度下让它充分发酵，大抵需求几天或者几周的时候，等发酵好了以后，用滤网把那些米粒儿过滤掉，去掉残渣等其他的东西。
顿了顿，持续说道，
紧接着经高启强，持续说着酿酒的过程，
听到强哥的嘉奖，林明脸上难为情的笑了笑，赶紧谦善地说道，
高启强摇点头要说的故事的确太多了，“别的没有，哥身上只要故事。”
然后在锅中放入水，将水煮沸，再把猪脚放到沸水里煮上一段时候，最后撇去上面的浮沫后捞出放在一边。
“哈哈哈。”
林明见状，抬开端看着高启强，
此人与人的差异咋就能这么大呢？
“强哥公然不愧是卖鱼的，每次饮酒杯里都剩一点儿沙鱼。”
“起首要筹办猪脚，面条，葱，姜蒜，另有香菜，辣椒，有前提的能够筹办点豆瓣酱，生抽，老抽，料，盐，胡椒粉。
“来来来，接下来我们共同举杯庆贺千禧年欢愉。”
“在我13岁的时候，父母因为车祸归天了以后，我们兄妹三人拿着父亲厂里给的微薄的抚恤金一向糊口下去。
高启盛重重地点点头，对大哥刚才说的话坚信不疑。
高启强看到杯中的一点点酒，笑得无可何如，
高启强笑道：“去吧去吧，你这丫头自从电视机买返来后就没有让他歇着过，
高启强将杯中的酒一饮而尽，叹了口气，
高启强一口气说了很多啊，像是在诉说本身之前的旧事，
小兰哈哈大笑，
小兰放下筷子，
“这还不简朴，只要质料筹办好，分分钟都给你做一碗好吃的猪脚面。”
这时林明看到高启强的杯底还剩着一点儿，终究开口，
“小林真没看出来，你的酒量竟然这么好。”
“我吃饱了，你们渐渐吃，不打搅你们了，我去看春晚喽。”
但是现在不一样了，现在糊口好了，小盛跟小兰都考上了大学。
小盛跟小兰很喜好吃猪脚面，然后我们三个就去那边买了一碗猪脚面，小盛吃面，小兰吃猪脚。