“装甚么水啊，等一下归去就吃它们了，不需求了！”
接着把水分已经虑的比较洁净的马口鱼下锅过油，炸黄炸挺(不必炸熟)，然后又捞出来把油分虑掉。
不弄掉好吃？
“你想如何弄？”厨师长先开口！
肉鲜骨酥，入口即化，香味四溢！
锦江旅店是这里最大的旅店，有十八层高，集用饭留宿及会所为一体的去处，传闻的有三星级了，也不晓得是否实在。
然后唐经理很客气的帮着程霖把马口鱼提了下去，程霖在前面跟着，一起上也没说话！
老潘几人连续点完，老罗三十九，老潘四十三，老王三十五。
程霖也来凑热烈，咨询大伙的定见。
他做厨师也不是一两年了，对于马口鱼还是很体味的。
“一”
“哈哈，那就行，走！”
总之不管是不是有三星了，归正这个处所消耗高，东西也蛮不错的。
“妙手点过了，那接下来谁点？”老潘不想在程霖前面点，这压力太大了。
几人都夹了一尾，开端咀嚼了起来！
“嘿嘿，那我也尝一下！”
很快，那道马口鱼也上来了！
“点尾数吧，免得秤了！”
马口鱼不大，个别也比较均匀，点尾数也能够点重量也行！
“唐经理，菜就这些了，不敷再说吧，现在有点事情要费事你一下！”
老潘难堪一笑，说：“别啊，不是说钱的题目，我看小程俩估计是想走了，以是再拖着就没机遇了，此次我们平摊算是一点情意吧！”
因而就都过来问问环境，看看是不是能学上一手！
“如何算？点尾数还是重量？”
程霖点了几个辣味菜，然后又把菜单递给了老王，随后几人都点了一两个本身喜好吃的菜才罢休。
“不装点水？”
现在恰好，王振杰把这话题提出来了，他们也想看看，以是都把鱼护提了过来，筹算点一点！
“好吧！”程霖无法一笑，就从鱼护里拿出马口鱼数了起来！
桌子上有菜单，老罗很不客气的就拿起来先点了几个特性菜，然后把菜单递给了程霖，说：“小程，我不晓得你啥口味，你本身点！”
不过程霖是主顾，他想如何弄就如何弄，厨师长就不颁发定见了，随它去了！
程霖估摸着大师一共点了都有十五六个菜了，看模样老王真的要出血咯！
可这个罗老板就不一样了，不说此次点的这桌菜已经要好几千了，就说他是这里的常客就不能回绝这个事情，因而就笑着说：“我还觉得甚么事呢，小事！来，我这就带这位先生去！”
“呵呵，老潘啊，你是想把我吃穷啊！”老王笑呵呵的回道。
以是当唐经理和他说这位小哥竟然想别的烧，他就有点猎奇了。
随后程霖有让他洗洁净，保存头、鳞和鳍，用醋冲刷，净水透净，控干水分备用！
“二”
“行，点尾数，来，把鱼箱拿过来！”
不过老潘这么想王振杰却不这么想，见没人接下去他就傻乎乎的说：“那我来吧！”
此次王振杰钓的确切也不错，数下来竟然有三十八尾。
听到老潘这么说，老王一想也感受有事理，因而点点头表示同意了！
锦江旅店不远，没几分钟就到了。
也是，程霖一看就是小年青，唐经理能帮他提一下鱼都算客气了，哪还会有啥表情和你谈天啊。
等差未几了就把这些鱼摆进摆盘里，把调兰交的酱油汁浇在上面，最后撒点姜片、大蒜就放入高压锅中闷个二三非常钟（高压锅内要有水）！
等俩人返来，几人就打道回府了。
马口固然不大，可也有十来公分，二两摆布，五十几尾也有十来斤鱼了！