全部阳山镇，光是行政村就是15个，天然村100多，人丁9万，他就不信赖，找不到几户养家猪的。
小柳说了句好可惜，就不再说话了。她也就猎奇多问了一句。坦白说，这牛杂汤比她们店的三及弟汤饭要甘旨……可小处所，客流量就这么一点。
没有特性的餐饮业，迟早沦为大众，最后也只能靠降落代价运营。这是冯姐所不肯意看到。
只可惜，唐果问了十几个猪肉摊的老板，说他们卖的猪肉都是从镇中间的屠宰场进的，只要颠末屠宰场检测过的猪肉才气卖。
小柳听后，不是特别明白，问：“店里的牛杂很吃啊？看买卖也很好。台风刚过，就有这么多客人，如何会关门呢？”
穷则思变。小柳建议：“冯姐，我们干脆不要卖甚么三及弟汤饭了吧？卖浅显的快餐，一样有市场。”
三及弟汤饭里的三及弟不是状元、榜眼、探花，而是猪肉、猪肝、粉肠，猪不能是饲料养大的猪，必须是不能用饲料豢养的乡村家猪。不然，三及弟汤饭就没了它鲜美的特性。饲料猪远没有乡村家猪甘旨。
“另有一个处所能够问。”唐果走向一个卖牛杂汤的店铺。每一个小镇都有它的三教九流的堆积地，而牛杂汤店就说全部阳山镇人，每逢阳山镇赶集日，必来消耗的处所之一。
小柳一见――我如何没有想到呢？卖猪肉的都是杀猪佬，杀猪佬天然晓得猪的来源。