首页 > 悠然山村（农家奶爸） > 第267章 老爸的美味
为了本身和朵朵的安然，林晨决然扛起了家里的做饭大旗，可真如果和老爸比起来，林晨的技术就稍次一点了。
水气一蒸发，包子本来就没有封口的上面，会稍稍被顶开，能直接看到内里的馅料，老妈说老爸一开端如许做，是为了好辨别甚么馅的，但做好后发明如许做出的水煎包，风味更足。
林晨大为愤恚，只能……给本身灌一口牛肉汤，鲜美的牛肉汤入口，当即让林晨统统的悲忿都不见了。
再用水淀粉溜底，比及火候到了，水煎包上面就会凝成一层薄脆，薄如蝉翼，带着菜籽油和馅料的香味，那叫一个好吃，林晨最喜好吃的就是这层薄脆。
林晨技术确切不错，毕竟苏妍的厨艺……惨目忍睹，倒不是苏妍不肯意学，而是实在没有这个天禀，你见过煎鸡蛋能把锅给煎穿的么！？
起首烧水用牛骨熬汤，插手秘制的香料炖煮，汤好后，拿大漏勺装入粉丝，千张丝，豆饼入锅涮烫，抄熟后捞出入碗。
“大姑家女儿出嫁！？对哦，我记得也二十多了。”林晨恍然，大姑一儿一女，儿子结婚好几年了，可惜一向没孩子，女儿稍小一点，不过也确切到了该出嫁的春秋了。
发面的面皮，包好后先用菜籽油在锅底打底，然后把水煎包码出来，老爸包的不是那种生煎的圆形包子，而是像饺子一样，略微开点口。
“我现在眼里只要我亲亲亲的亲孙女。”老爸理所当然道。
除了猪肉馅的以外，另有素馅的，韭菜粉丝，家里如果有剩下的豆腐，老爸也会参一点款项，林晨是个食肉植物，但是对老爸做的素馅水煎包一样爱好。
“去吧！我送朵朵上学去。”老爸说道。
“吸溜！唔……香，老爸，你这牛肉汤的秘方给得抓紧交给我了。”林晨舒爽的说道。
“嘿嘿，那可太好了。”林晨笑道。
老爸当即高兴的道“好吃吧！？朵朵喜好，爷爷今后常常做。”
饭菜都端上桌，林晨先给朵朵拿了个水煎包，老爸的水煎包做了两种馅，一个是猪肉馅的。
林晨乃至没法在案发明场辩白出哪个是锅的碎块，而哪个是被箭的鸡蛋。
林晨猜想是因为开口的启事，皮冻熔化后有一部分融入了面皮里，以是才有这类奇妙的风味。