早晨还要蒸馒头包子和花卷儿,大师就没费甚么心机筹办晚餐。煮了一大锅饺子,又熬了一大锅骨头汤,就算是今晚的晚餐了。
第七十七章
因为家里一向不得闲的原因,林家的孩子很少吃饺子,镇上虽有饺子铺,可皮薄馅儿多的太贵,便宜的又没甚么味道,是以孩子们即便馋饺子,也都冷静地忍着。现在家里本身包的,猪肉白菜馅儿的,香菇鸡肉馅儿的,羊肉馅儿的,猪肉酸菜馅儿的,口味丰富,皮薄馅儿多,吃的孩子们停不住嘴,就连向来抉剔的大黄三只,也一下子吃了很多。
哥哥姐姐们忙得团团转,六丫小毛几个小的出不上甚么力,就窝在土灶前面烧火,烤的浑身暖呼呼的,别提多舒畅了。俩人的胃也不普通,刚吃了晚餐没多久,才多大会儿工夫,就又空空如也了。两人凑在一起去嘀嘀咕咕了一会儿,开端一边烧火一边烤红薯,没过量久,暖和的厨房里就充满了烤红薯的香味儿。
“我模糊记得腊月二十几的时候,家里要蒸几大笼馒头,有些敷裕的人家还会蒸包子和花卷儿,炸丸子、麻花儿……”
“好吧,一样炸一盆,谁喜好吃哪样就吃哪样。”
阿三几个力量大的,在烧的热腾腾的炕边上和面。家里人丁多,别看都是孩子,可饭量却个个都不小,人家蒸一大缸馒头就够了,他们家得蒸五六大缸才够。男孩子力量大,用大盆和面,就当是熬炼熬炼身材了,女孩子可没这个力量。
将和好的面放在炕上发着,炕烧的热,应当早晨就能蒸馒头包子和花卷儿了。其他力量小点儿的孩子也没闲着,跟着秀秀几个在暖烘烘的厨房包饺子,新月儿形的,小扣帽儿的,另有突发奇想将两片圆圆的饺子皮盖在一起捏成小太阳的,六丫更是阐扬本身的设想力,捏了好几个小海星形状的,看的小毛眼馋不已,嚷嚷着煮熟了必然要给他吃一个如许标致的。孩子们一边谈笑一边手上敏捷地包着,时候在不知不觉间悄悄流逝,到夜幕来临时,他们已经包出十来筐饺子了,都挂在门前的老槐树上冻着,估计够他们一大师子吃到正月十五了。
填饱了肚子,又喝了半碗骨头汤,孩子们的小肚子都鼓鼓的,坐在炕上闲谈了一会儿,等不再那么撑了,就开端今晚最首要的任务――蒸馒头了。此次蒸的数量实在是太多,秀秀几个力量太小,实在是把握不了,就由男孩儿中厨艺还算不错的阿三几个担负大厨。秀秀几个女孩儿则切菜剁肉,筹办用另一口小锅炸丸子。
“另有包饺子,我记得我娘没死那会儿,不管家里多穷,我娘都会在腊月里包一筐子饺子,挂在房梁上冻着,每天煮十来个,只给我和爹吃,我娘本身是向来一个都不碰的。”
“秀秀姐,咱家不是另有几条肥鱼吗?要不炸一盆鱼丸吧?”
哎,好不轻易有前提过个好年了,没想到竟然弄成这么大个乌龙!孩子们无辜地大眼瞪小眼,一时候没了辙儿。
“我喜好吃菜丸子,就只加萝卜白菜,之前我家过年都吃这个的……”
“另有红薯丸子,之前我见我娘炸过,一点都不难。”
本觉得一辈子都解不开的心结,却古迹般地因为阿三的一句话,而不成思议地解开了。孩子们的精力面孔大大改良,之前心中的沉郁变成了更加奋进的动力,孩子们长大的同时,也变得越来越像真正的孩子了。
“我们在小饭店用饭时,听人说甚么蒸馒头、炸丸子、扫屋子的,我们是不是忘了甚么?”
半下午,二哥三哥也带着大灰大黄满载而归。见他们俩安然无恙,一向提心吊胆牵挂着的世人总算是放下了悬着的心。