多年后的明天，我还清楚地记得那江那山那红日，更记得我爹面无赤色湿漉漉地躺在沙岸那模样，因为当年我和我娘被黄大厨、陈大厨、罗大厨带到这儿来的时候，我爹还没死，还睁着眼忿忿不高山说话。
黄大厨说：“你问我，我问谁去？”
我爹说：“我也不知您是谁，既然张掌柜叫我听您的就按您叮咛驾车回宫源居。您多保重。”说罢跳上车辕，嘚嘚呼喊，驾车前行。
爹被“六指脚”害身后，我还记得爹说这话的神态：盘在炕上，含着竹烟杆吭吭咳嗽，一张脸又黄又瘦，额上皱个“川”字。我问过娘，爹做厨子如何不胖。娘说跟他徒弟一样好酒。
张掌柜摆布一瞧，抬高声音说：“您是不是跟人说食材的事了？”
我爹问：“东边哪儿？”
张掌柜说：“我不是讲几遍了吗？还讲啥？黄大厨，莫非你也思疑我？”
湍急的江水被桥上掉下的人车激起万丈波澜，像开出千万朵雪莲花。
我不明白他们的话，就问：“那我爹如何说他是‘六指脚’害死的？”
我要陈大厨、罗大厨帮我进紫禁城。他们解释说紫禁城防备森严，别说外人进不去，连只鸟儿也进不去，别去找死，他们渐渐想体例替徒弟报仇就是。
我看大人们一脸严峻，晓得事关严峻，忙鸡啄米直点头。
我不明白，问：“啥路？”
他望着我爹直奔木桥，望着远处追逐我爹的杀气腾腾的护军嘿嘿笑，自言自语说：“只要你们抓不住我这车货，何如得了我吗？”说罢走小道溜之大吉。
他还是不信，考我爹，问紫禁城用的啥水。我爹说徒弟说过，紫禁城每天从西郊玉泉山运玉泉水回宫吃用。他说用啥拉水。我爹说徒弟说过用毛驴水车，上面插着一面小黄旗，从神武门收支。他听了连连点头，信赖我爹的徒弟是掌勺王。
我问：“啥叫明黄锦缎、大红绣带？”
啥时刮风了，窗纸噗噗作响。
张掌柜也在颤抖，说：“俺咋晓得？快跑啊快跑啊！不能让护军抓着。”
三个大厨和我和我娘阐发这些环境，以为我爹说的宫里六指脚害死他完整有这回事。
陈大厨说：“我也感觉奥秘。咱昨儿还做了一道菜——富春江鲥鱼。我就迷惑了，富春江阔别北京几千里，活蹦乱跳的富春江鲥鱼哪儿来的啊？我问张掌柜是富春江鲥鱼吗？张掌柜如何答复，嘿，啥眼神啊，您瞧瞧不是真资格的富春江鲥鱼是啥？俺这脸不知往哪搁。不是俺吹牛，富春江鲥鱼俺一眼就瞧得出，宫源居的富春江鲥鱼是真货，正因为是真货才迷惑，如何弄来的啊？”
黄大厨哈哈笑说：“小师弟，我有体例进紫禁城还待宫源居干吗？”
我说：“我去宫源居这么多次没见过你们蒋爷，啥模样啊？”
陈大厨说：“啥模样？黑黢黢的我从没看清楚。”
张掌柜一张脸才暴露笑意，吭吭咳两声说：“也别说孩子了。”
张掌柜说：“不是这话。柳总厨您也不是外人，咱就实话实说，俺也不晓得。”
张掌柜说：“柳总厨您就别问这么细了，到了就晓得。”
我爹急巴巴地说：“如何办？如何办？眼瞧着追上来了啊！您……您让我拉贼货啦？”
因而，我爹将车驶进小道，带上他，也顾不得崎岖了，啪啪扬鞭往深处跑。张掌柜跳下车，疾步来到那人的车旁，一个纵步跳上去，窜改车头驶上正道，啪啪两鞭，飞奔而去。追兵被转弯挡住视野，待转过弯来见张掌柜的车滚滚烟尘，并未看到已转入小道的我爹的车，便呼啸着追张掌柜，边追边喊：“站住！我们是紫禁城护军！”