楚逍往锅里撒了点盐巴，起锅！
楚逍像是捡了宝一样欢畅，有了这东西，省去了酿酒的烦琐步调，想要多少就有多少。
一个玉壶只能装二百毫升摆布的酒，固然一百毫升的乌梅汤要二两银子，比酒贵，但乌梅汤还要煮，花时候是必定的，而美酒只用搅一搅就行。
这才是真正意义上的对牛操琴。
别人都是闻鸡起舞，他是闻鸡下厨。
啧！
“大哥，你每天起这么早干吗呀？”
咦！这么奇异。
翌日，鸡刚起鸣，楚逍就起床进厨房练疾影刀工和戳面功。
店外，伸手不见五指，官道上已无行人，叫花子鼻尖耸动，顺着酒香，来到店门口......
能够真的是记错了吧，不然窃贼入室行窃，会放着刺眼的厨神菜刀不要，去偷一瓶酒？明显不实际，固然玉壶也很值钱，但那里比得上厨神菜刀。
【所选牛肉，皆取自糊口在内蒙古大草原的纯粹肉牛，这些牛每日都要停止体质练习，且听各式吹拉弹唱，以使表情愉悦，待得丁壮肉质鲜嫩筋道时，宰杀供应。】
另提一行：玉壶美酒，三兩銀子一瓶。
翻开橱柜，只多出来十几块结晶状物体，方刚正正的。
【所选虾仁，皆取自北极深海中的北极虾，肉质鲜嫩适口，带有丝丝甜味，且腥味较好措置。】
叫花子老头连连伸谢。
过程中却不测发明桌子上少了一个玉壶，也就是少了一瓶酒，明显是十瓶啊？莫非记错了？
嘴巴一开一合，咀嚼的同时，还能感受汤汁带来的滚滚浓香。
与速溶咖啡很像的速溶美酒，竟然要卖三两银子，的确大赚。
还没等楚逍下口，就闻声“啊”的一声，只见沈玉哭丧着粉脸，呼呼地吸气，一个牛丸被咬了一大口，正有滚烫的汤汁从中流出。
牛丸里的汤汁，是由皮冻经高温加热，熔化而来。
现在几近每天都有门客早早在外等待，因为来迟点就没坐位了。
感受置身于一眼清泉，浑身毛孔大开，清冷而又温馨，忽来一阵热风，又感浑身炎热，这一冷一热，倒是利落至极。
重新挂上菜单，翻开门板，开端新一天的事情。
咯咯咯！
楚逍不懂酿酒，却也传闻过，步调挺多，耗时较长，这玩意儿如何用？
“谨慎烫。”楚逍给她，本身将剩下五个牛丸舀起。
“大哥偷偷做东西吃，竟然不叫我，哼，不睬你了。”本来在二楼歇息的沈玉被香气唤醒，蹦蹦跳跳地下来。
酒劲不大，像是稀释后的醪糟，怪不得前人能够做到千杯不醉，本来喝的酒并不醉人。
没多去想，待到停业时候，楚逍取下菜单，写道：撒尿牛丸，五兩銀子一份。
沈玉持续吃着，有了刚才的经验，一改之前不咬一大口不罢休的风采，小口小口地细细咀嚼。
“都说了谨慎烫。”楚逍无法，舀起一个撒尿牛丸，渐渐咬下去，汤汁四溅，轻吹几口，持续吃，可不像沈玉那样恨不得将其一口吞下。
放入一块结晶，入水即化，搅动一会，便是有着酒香窜动，越搅动，酒香越浓烈。
“唉，本来这些甘旨我一人吃不完，看来现在只能硬撑着吃完了。”楚逍故作悲天悯人。
沈玉一听，摇着楚逍的胳膊，嗲声嗲气隧道：“大哥，我错了，这是甚么东西，看起来好好吃。”
按例给叫花子送几个馒头，拿一碗乌梅汤。
而这牛，亦不平常，糊口在广袤无垠的大草原，每日熬炼身材、听着小曲，肉质怎能不好？
玉壶美酒，名副实在！
牛丸在滚烫汤汁上欢畅腾跃，一个个都褪去血红的外套，暴露了黄里透红的敬爱表面。