“也好，你这那么多，也就不跟你客气，尝尝鲜也好。”老村长笑眯眯地说道。
“爷爷！给你吃一口雪糕，可好吃了。”村长的小孙女献宝一样，将雪糕拿出来分享。
“都挑好了？”卫航扣问道。
卫航则是安抚他们，弄归去，能够分给一些乡亲们呀！博个好感也好呀！
雄鱼没有鱼卵，这是知识，以是第一步是将雌鱼分出来，以备加工，雄鱼则是放进泡沫箱，加冰、撒盐，封箱，运给黄利生。
“不消再找了，我们几个也有空，固然没甚么本领，但宰鱼还是手到擒来的。”方振他们说道。
“先归去，明天制作乌鱼子，早晨我们持续。”卫航对大师说道。
在之前，这类体例还能捉到很多，现在渔人湾鱼资本少了很多，也不晓得结果如何。
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回到船埠，已经半夜十二点多，大师从速归去冲个凉睡觉。那些海鱼先留在渔船的冷库，不会有任何题目的。人家出海大半个月，乃至一个月，获得的收成摆在冷库那么久都没有题目，他们就放一早晨，能出甚么不对？
一个五十多岁的村民将话说完，已经将鱼肚破开，用手在内里一抠，一个杯子粗大，内里充满鱼卵的梭型卵巢完整地取了出来。
同时，也给大师传达一个动静，谁要鲻鱼的固然来拿。
老村长呵呵一笑：“又去你卫伯伯家了吧？小孩子今后不要吃太多冷的东西。”
张勇等人则是卖力将鱼肉晾晒，跟乌鱼子晾晒的体例不一样。咸鱼干，当然是放到骄阳之下暴晒。乌鱼子则是先颠末暴晒，然后需求阴干，能够有风，但不能直接露在阳光下。
加工法度看似简朴，但实际操纵并不轻易，盐的用量过量会咸苦，太少又不可；曝晒、阴干的节制，全凭经历，压的札实，够硬够干才好吃，不敷干则易发霉变质。
“没有错！恰是如许。”
鲻鱼具有趋光的特性，在没有玉轮的黑夜，退潮时，位于港湾处支起电灯，勾引鲻苗游至灯光处，然后用预先安设好的定置鱼苗网捕起，如许的体例诱捕鲻苗不但捕获量大，本钱低，破钞劳动力少。
人多好办事，方振他们插手后，进度确切快了很多。