闭壳肌取下来后，用海水洗一下，然后放入煮沸的海水中。海水还是卫父一早从海里拉返来的。待水又开后，取出来，摘除足部肌肉、杂质，再入到海水里洗一下，捞出来放在棚架上晾晒。
“那行了，我们两个做就好。你们三个专门看着内里，卖力收买吧！”徐阿姨开口道。这事情，比起磨豆腐轻松多了，也就是些技能活。
给大师汇报一下，我们现在431保藏，新书榜33名。离下一个名誉另有很远的间隔，我们任重道远呀！还是那句话，大师不要嫌弃费事，保藏投票！
收买的地点天然也就是卫航家了。唐大富他们还没分开，就有人领着昨晚捡到的扇贝上门了。
听到这话，大师也没有扣问甚么东西，都晓得网购对这些年青人算是家常便饭。卫航此次拉了那么好的票据，不就是网上搞的吗？他们内心感慨，现在科技真短长，买东西都不消出门了。
卫航家、老村长家，以及张雪茹家也很忙。唐大富三兄弟跟张雪茹母女一早就来到卫航家，接待大师还是昨晚的蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝是昨晚措置好的，也还算新奇。
他左手执扇贝，使它的右壳向上，然后用右手执刀从足丝孔深切两壳之间，把闭壳肌和右壳相连的部分和堵截。这时贝壳即伸开，把左壳去掉，随后将扇贝翻开，使**向上，把外套膜及内脏去掉，最后用刀将闭壳肌从左壳上割下。
华贵栉孔扇贝也轻易辨认出来，它的贝壳大，近圆形。左壳较凸，右壳较平。两耳不相称，前耳大，后耳小。最为独特的，还是它的贝壳大要色彩会有窜改。壳面呈浅紫褐色、淡红色、黄褐色或枣红云状斑纹。
只要晒干，就是市道上的干贝了，很简朴的制作体例。但恰好这么措置过，扇贝的代价就会飙升。
村里人也都晓得，那一类扇贝的确贵一点，在镇上能卖五块钱一斤。此次因为卫航这里同一收买，都是五块钱一斤，以是大师也就懒得挑出来了。摆布挑出来拿到镇上也是五块钱，还华侈人力。
唐大富他们三兄弟得知卫家跟张家的合作打算，内心都有些恋慕。这是一个耐久的赢利项目呀！可惜，本身家没有个年纪相仿的女子。现在，他们更加等候，卫航能找到耐久稳定的订单。