方宏哈哈一笑：“明天的第一道菜，是伉俪肺片！”
方宏用斧面将冰雪砸实，变成冰壳，然后一层一层堆集，直到做出了一个膝盖高度的简易防风墙：“一方面反对寒气，一方面制止夜晚篝火被吹灭。”
空口吃凉菜，真的是不太好，不过这个时候也管不了那么多了。
一碗具有西C特性的，还是步调质料全不对的毛血旺，就被做了出来。
在田野，洗碗洗锅很多时候要用到沙子，沙子洗锅比洗洁精更快速，雪地里也能够用雪代替，当然了，热锅的时候，雪上去很轻易化，并且冻手。
放下碗筷，方宏不拘末节的用手背插嘴：“吃了更饿了，开胃菜搞定，第二道菜是川菜下河菜中CQ的代表菜毛血旺，质料所限，有啥煮啥，不过我能够给大师讲一下正宗做法。”
“谢愧对大兄弟。”方宏一边嚼着牛心片一边用恍惚不清的声音道：“次完就弱下一刀菜。”
“好想次！”
“愧对曾经送出十个佛跳墙，大师快来抢福袋啊！”
汤足饭饱，方宏为统统人揭示了一把当水不敷的时候如何洗锅。
万家灯火悄悄点亮，平常百姓享用着一天繁忙以后的休闲光阴。
出水，切片，芹菜切段，码好肉片，淋上一勺卤水，然后淋上拌好的作料调料：“这道菜的口味偏辣，大师应当都还喜好，下一道菜也是偏辣的，因为明天太冷了，我需求辣椒的刺激，平时我是不太做偏辣的菜的，在川菜中，麻辣只占有三分之一，不过大师都只吃到过比较麻辣的菜，我的直播间会一向为大师保举不麻不辣的菜品，不过偶尔也会有麻辣口味的菜呈现。”
夜尽天明。
“我们现在另有一斤多米，四个松茸，当然了松茸是明天的配角现在不能动，本来是打算明天到的，成果大师也都看到了。另有就是我在市场里买的一些质料，新奇牦牛肉，牦牛内脏，这一块是牛头皮，一些作料，芹菜，这是一块……已经冰冻住了的血冻，这是一颗莴笋的菜叶。”
“我们要做两个菜，一顿饭，别的我需求黏稠的米汤来养胃安神，如果没有它，我会整夜失眠的，毕竟内里‘鬼哭狼嚎’的。”
“下一次出游，恐怕要带上更多的东西，以降落危急对我的威胁。”方宏还在科普：“90年之前，各路喜好帆海登山的冒险家，灭亡率特别高，他们本身就是这个天下上体力、耐力、田野经历最丰富的人，但是他们也逃不过暗藏在瑰丽天然美景中的危急。跟着科技的生长，现在冒险的灭亡率大大降落，以是，我们还是要信赖科学的。”
“各地做法各不不异，垫底的蔬菜就有豆芽和青菜段两种，主料是鸭血，某些处所用的猪血，其他主料包含火腿、肉片、鳝鱼段儿等等。这里是西C，在这里，毛血旺的首要质料是血、牛肉、部分牛内脏，用的垫底菜是莴笋叶。”
“但老婆饼好歹是个饼，伉俪肺片内里真的没有肺，所谓伉俪肺片，实在是废料的废，意义是被烧毁的质料，也就是牛下水和牛头皮。”
回过魂来的方宏从驼包里拿出了上山前拾取的木料，三块架在一起，放在气罐火焰下灼烧。
经历了暴风雪的浸礼，全部直播间的白叟仿佛也对这场不一样的秀有了一种新的情素，大师真的感觉，如果是本身经历了如许的灾害性路程以后，最等候的，也必然是一口热饭一口热菜。
方宏措置好牛头皮、款项肚以后开口：“普通在市场里，很难买到牛心牛舌，因为这些东西都被旅店饭店同必然走了，不过在这里，市场上有大量的黄牛牦牛肉类，很轻易买到牛心牛舌。”