看到刘大娘,陆浅葱想起了逝去了一年多的母亲,不由心中又酸又暖,忙道:“不必了大娘,衣服我有。”
“阿娘……”她对着无人空荡的房间唤道,回应她的,只要空寂的余音。
说是马车,实在也不过是两匹瘦马拉着的简易板车罢了,不过总比走路强。陆浅葱坐在一堆的陶陶罐罐间,叮叮咚咚的一起颠簸,总算赶在入夜下雨前回到了家。
她丈夫嫌她人老珠黄生不出儿子,便休了她另娶了个年青的老婆,将她扫地出门。孰料灰溜溜回到乌山镇后,娘家人也不准她进门,不久她就疯颠了。也是个不幸人,无依无靠的,你多担待些才是。”
蒸出的第一道酒入口辛辣,虽具有较浓的粮香,但只要饮上一口,浑身寒意遣散,暖洋洋的,最合适秋夏季候了。
大娘担忧道:“谨慎些。你这孩子,如何不点灯?”
陆浅葱看着地窖中密封的五只大酒坛,揉着酸痛的肩,抻了抻腰背,然后趁着土灶里的红炭火还热乎着,埋了两只地瓜在灶里,这便是她一天的饭食了。
如同雪中送炭,冰冷的心正在一点一点回暖。陆浅葱将被褥等物安排在陈旧不堪的八仙桌上,回身时绊到了凳子,差点跌倒。
陆浅葱忙应了,将刘大娘送出门去。
陆浅葱一大早便在后院搭好了土灶,劈柴烧火,将浸泡好的高粱米上蒸桶蒸熟。高粱蒸熟后,再放在院中铺好的竹席上铺平,放凉后均匀掺入酒曲,将拌匀的高粱饭密封在大酒坛中,接下来便是等候冗长的发酵过程。
陆浅葱一惊,忙把剩下的门板也拆下,道:“大娘,您快些出去。”
将蒸过的高粱残余拌上谷壳冷却,再加酒曲发酵十余日,蒸出来的便是第二道酒。较之头酒,这第二道酒便显得暖和细滑很多,光彩透亮,酒水醇香,能卖上稍高一点的代价。
直到刘大娘回了屋,陆浅葱才进屋,重新关上门板。
刘大娘点头:“你要好生照顾本身,莫让你爷娘担忧才是。”走前又弥补道:“有甚么需求帮忙的处所,固然来找我。”
十天后,高粱米发酵的不错,入窖便有一股浓烈的酒香劈面而来,陆浅葱便开端动手蒸酒。
第二天醒来,已是天大亮了。