郑忠亮解释了,就是屠宰的残剩物,那些心啦,肝啦,肠啦,膈啦甚么的。这一带,牛下水熬的牛杂,相称甘旨。不过这甘旨和案子相差太远,解冰非常地又问着:“收牛下水干甚么?这么多人等着他呢。”

“有吗?”李逸风可不太清楚,惊诧问。

接下来,又开端反复这几日的事情了,到屠宰场,以奸商的身份和那边的小老板还价还价,本地人普通都欺负外来户,常常买到牛下水的代价比本地人要高几毛钱。连着走七八个屠宰场,这辆郑忠亮给找的小货厢根基就装了个七七八八了。

“哇,你不至于变态到这个程度吧?”董韶军吓了一跳,觉得本身听错了。半晌,却又点点头凛然道:“有事理。从满足心机欲望的角度上讲,这是根基近似的……别光看啊,来帮帮手,另有好几袋呢。”

一袋,嘭,扔地上了;两袋,嘭,扔地上了。

“记上账,后天来了一起算。”余罪道,收起了钱,上车了。老板几次点头,内心早乐着花了,这下水进得可比到屠宰场还便宜,他估计是人家趁年节私宰的。

“啊,如许好。”李逸风迫不及待替所长承诺了,拽着郑忠亮问着,“郑哥,我在手机上查了查四周几家牛头宴,啧,挺着名的啊。”

李逸风听得直舔嘴唇,两眼发亮,不料听到了“呃”的一声。两人一转头,余罪跑了,跑到墙角跟,卡着脖子,正在痛不欲生地往外干呕。

“那当然。”郑忠亮对劲了,掰着指头数着,“牛头宴只是一种,别说牛头宴了,就牛下水,出了翼城你都吃不到这类甘旨,生扒牛心、爆炒牛肝、鸡汗牛百味、九转牛大肠……光下水就要有十几味。”

余罪看着董韶军手里的肠肚,莫名反胃了,他摆动手:“这活一点也不爽,你来吧。”

是吗?必定不是,余罪一边开车一边忙不迭地闻闻车里恶臭的味道,也不晓得这日子究竟甚么时候才是绝顶。

说着把环境一讲,余罪一想也是,太怠慢二队来的几位了,这个窥伺也快到发表的时候,不过还得看董韶军这里的停顿。他迟疑了一下,郑忠亮也插出去了,直邀着余罪:“余儿,要不如许,我定一桌牛头宴,请请省里来的同道,大过年的,都不轻易。”

搬下水,打标签,等一车下完,余罪累得气喘吁吁。董韶军倒是刚开端忙活,忙着从下水里分拣肠子,捋平,捏捏,然后把内容物聚到一起,悄悄剥开,采样,肠衣一开,内里绿的、黑的、黄的就是董韶军最善于的了。余罪看得膈应,从速扭过了头。

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